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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食西餐/料理終極美味

終極美味

終極美味

定　價(jià)：￥16.00

作　者： （法）芭貝里 著，嚴(yán)慧瑩 譯
出版社： 南京大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)： 精典文庫
標(biāo)　簽： 世界美食
ISBN： 9787305054952 出版時(shí)間： 2009-01-01 包裝： 平裝
開本： 大32開 頁數(shù)： 192 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　法國的美食在全世界都享有盛譽(yù)。而一個(gè)彌留之際的美食評論家家究竟會想到哪些食物呢？本書以一個(gè)只剩四十八小時(shí)生命的美食家的獨(dú)特的視角為我們勾勒出了法國人與法國美食的特色，讓讀者在了解法國美食的同時(shí)對法國人的個(gè)性也有了更深的認(rèn)識。本書行文方式極富特色，一方面是美食家回憶自己一生之中享用過的美食，另一方面是別人眼中的美食家形象，兩者交替補(bǔ)充，讓人印象深刻而回味無窮。而美食家最終想到要吃的東西，讓讀者感到意外之余又引讀者進(jìn)行生命的反思。本書榮獲2000年最佳美食文學(xué)以及2001年酒神巴克斯獎(jiǎng)。

作者簡介

　　妙莉葉•芭貝里（Muriel Barbery）于1969年出生，本身為哲學(xué)教授，以《刺猬的優(yōu)雅》成為當(dāng)代法國知名暢銷作家。本書是她的第一本小說，并贏得2000年度最佳美食文學(xué)獎(jiǎng)以及2001年酒神巴克斯獎(jiǎng)的肯定。

圖書目錄

1
　滋味La saveur
　格諾奈爾街，房間里
2
?。ê赡危㏑enoe
　格諾奈爾街，門房室里
3
　主子Le propriotaire
　格諾奈爾街，房間里
4
?。ㄌ}拉）Laura
　格諾奈爾街，樓梯間
5
　肉La viande
　格諾奈爾街，房間里
6
　（喬治）Georges
　普羅旺斯街
7
　魚Le poisson
　格諾奈爾街，房間里
8
　（約翰）Jean
　朋友咖啡館，第十八區(qū)
9
　菜園Le potager
　格諾奈爾街，房間里
10
?。ňS奧蕾特）Violette
　格諾奈爾街，廚房里
11
　生食Le cru
　格諾奈爾街，房間里
12
?。ㄏ牟ǎ〤habrot
　勃艮第街，診所里
13
　鏡子Le miroir
　格諾奈爾街，房間里
……

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