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斷奶寶寶吃什么

定　價：￥29.80

作　者：	吳光馳編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項：	漢竹·親親樂讀系列
標　簽：	兒童營養(yǎng)飲食

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ISBN：	9787122042705	出版時間：	2009-01-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁數(shù)：	145	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　寶寶的斷奶期所吃的食物會直接影響大腦及身體的發(fā)育。斷奶寶寶該吃什么是父母特別需要關(guān)注的。本書從營養(yǎng)出發(fā)，告訴媽媽如何幫助寶寶順利度過斷奶這一特殊時期，為寶寶將來的健康打好基礎(chǔ)。　斷奶是一個充滿新奇、快樂、嘗試的過程，并不是一時一點的決絕與果斷。從寶寶5、6個月開始至2歲，寶寶的小身體是如何為接受食物作準備？他（她）的第一次吃飯從什么時候開始？媽媽應(yīng)該注意什么？寶寶的小腦袋需要什么樣的營養(yǎng)補充才會更聰明？他（她）的小小身體又需要多少營養(yǎng)才會快速、健康地成長？吃什么會使他（她）免于有害重金屬的傷害？什么樣的營養(yǎng)素可以適量補充？這些問題媽媽都可以從本書中找到答案。同時，本書就斷奶方面的一些熱點問題，也做了詳細的解答。

作者簡介

　　吳光馳，1958年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)。首都兒研所營養(yǎng)研究室研究員、中國優(yōu)生科學(xué)協(xié)會理事、中國優(yōu)生科學(xué)協(xié)會兒童營養(yǎng)專業(yè)委員會委員、《中華兒科雜志》編輯委員會委員。\n長期從事兒科臨床保健及兒童營養(yǎng)研究，特別在母乳喂養(yǎng)、佝僂病防治、維生素A、D及鈣營養(yǎng)、兒童高血壓、兒童肥胖防治領(lǐng)域進行了深入的研究。發(fā)表科研論文50多余篇，參與撰寫科技著作1部，科普著作7部。獲北京市科技進步獎，北京市衛(wèi)生局科技成果獎及中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院科技進步獎。主任醫(yī)師，兒童保健及兒童營養(yǎng)專業(yè)，1958年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)。擅長兒童保健及兒童營養(yǎng)性疾病的診治。對診治兒童營養(yǎng)性佝僂病、抗D佝僂病、營養(yǎng)性貧血、營養(yǎng)不良及兒童肥胖等疾病有豐富的臨床經(jīng)驗。

圖書目錄

第一章寶寶小身體的斷奶熱身
　小身體的門衛(wèi)——口腔
　嗓子下面的小漏斗——食管
　躺著的小口袋——胃
　功能強大的小化工廠——肝臟
　不起眼的大角色——胰腺
　營養(yǎng)素的中轉(zhuǎn)站——腸道
　關(guān)于斷奶，媽媽首先要
　知省的5件事
第二章 5～8個月斷奶準備期
　奶類仍是寶寶營養(yǎng)的主要來源
　配方奶還是牛奶
　水果菜汁嘗嘗鮮
　蘋果
　香蕉
　西瓜
　橙子
　油菜
　菜花
　紅棗
　西紅柿
　全能營養(yǎng)蛋黃泥
　出牙時所需營養(yǎng)
　鈣不只對牙齒有益
　怎樣補鈣最有效
　補鈣——芝麻醬
　補鈣——白菜
　補鈣——蝦皮
　補鈣——豆腐
　寶寶易缺鐵需補充
　補鐵——鴨血
　補鐵——鴨肝
　補鐵——蘑菇
　補鐵——菠菜
　提高寶寶免疫力可補鋅
　補鋅——牛肉
　補鋅——雞肝
　補鋅——核桃
　補鋅——白蘿卜
　好視力需要好營養(yǎng)
　白開水是寶寶最好的飲料
　鍛煉咀嚼，從泥糊到碎塊
　斷奶問題大搜羅
　母乳和輔食的比例是多少
　怎么添加配方奶
　寶寶可以吃鹽嗎
　寶寶可以多吃蛋黃嗎
　加輔食時媽媽常犯的錯誤
　成品嬰兒輔食里有防腐劑嗎
　寶寶為什么不愛吃輔食
　寶寶又拉肚子了
　這么小的寶寶便秘怎么辦
　寶寶6個月斷奶，媽媽要注意什么
第三章 9個月—2歲斷奶進行時
　輔食是寶寶營養(yǎng)的主要來源
　寶寶身體長得快，需要更多蛋白質(zhì)
　補充蛋白質(zhì)——羊肉
　補充蛋白質(zhì)——紫菜
　補充蛋白質(zhì)——花生
　補充蛋白質(zhì)——魷魚
　優(yōu)質(zhì)脂肪讓寶寶更聰明
　優(yōu)質(zhì)脂肪——松子
　優(yōu)質(zhì)脂肪——帶魚
　優(yōu)質(zhì)脂肪——鯽魚
　腦發(fā)育高峰的營養(yǎng)補充
　碳水化合物補充能量
　碳水化合物來源——燕麥片
　碳水化合物來源——小麥粉
　碳水化合物來源——紅薯
　易被忽視的礦物質(zhì)
　不可或缺的維生素
　維生素C的特殊價值
　寶寶周圍的有害因子
　清除有害因子的美食
　含鈣高的食譜
　含鋅高的食譜
　含鐵高的食譜
　含硒高的食譜
　寶寶的餐桌禮儀
　斷奶的時機與辦法
　斷奶問題大搜羅
　寶寶挑食怎么辦
　不愛吃飯，父母的錯
　魚片有營養(yǎng)，可以讓寶寶多吃嗎
　從寶寶的情緒里讀出飲食不平衡
　不能盲目給寶寶補充人工營養(yǎng)素
　怎樣使食物中的營養(yǎng)流失最少
　出牙的寶寶老咬乳頭怎么辦
第四章斷奶后培養(yǎng)飲食好習慣
　喝湯不吃肉就像買櫝還珠
　要想小兒安三分饑和寒
　蔬菜不能缺
　糖的正反面
　享受吃零食的幸福
　科學(xué)飲食益健康
第五章寶寶常見病的食療
　寶寶用藥要謹慎
　鵝口瘡
　多汗
　傷食
　蕁麻疹
　濕疹
　流感
　風寒感冒
　風熱感冒
　暑熱感冒
　腹瀉
　便秘
　水痘
　鼻出血
　缺鐵性貧血
　咳嗽
　扁桃體炎
　幼兒急疹
附錄
　0～72個月寶寶體格發(fā)育值
　嬰兒能量及營養(yǎng)素平均需要量的估計值
　嬰兒膳食營養(yǎng)素參考攝入量