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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《“三高”吃什么，怎么吃》在“藥食同源”的基礎(chǔ)上詳細(xì)介紹了“三高”食療的具體方法和步驟，針對(duì)具體病癥分別提出了解決方案。《“三高”吃什么，怎么吃》認(rèn)為，對(duì)于“三高”的防治，不是任何單一食品能夠做到的，我們應(yīng)該合理搭配飲食，控制動(dòng)物性食品的攝入，多吃蔬菜、水果、豆類(lèi)等健康食品……世界衛(wèi)生組織指出，醫(yī)藥在健康中只起8％的作用，而合理膳食能起13 ％的作用。

作者簡(jiǎn)介

　　崔先鐸，1957年生于湖北荊州，自幼天資聰穎，曾師從一位武當(dāng)山民間名醫(yī)專(zhuān)修中醫(yī)藥理，又先后在成都中醫(yī)學(xué)院、中國(guó)人民解放軍第一軍醫(yī)大學(xué)深造。從醫(yī)37年來(lái)，崔醫(yī)生堅(jiān)持中醫(yī)傳統(tǒng)特色辨證施治，發(fā)揮中醫(yī)中藥的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)采用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)先進(jìn)的技術(shù)，將中西醫(yī)結(jié)合，提高療效，對(duì)糖尿病、肝病、腎病等擁有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。在疑難癥的治療方面，他的治療方法獨(dú)特，多次成功治愈不孕不育、股骨頭壞死、腎衰、肝硬化、硅塵肺等病癥。崔醫(yī)生目前致力于糖尿病、高血壓的中醫(yī)攻關(guān)治療，并取得了突破性進(jìn)展。

圖書(shū)目錄

緒論認(rèn)識(shí)“富貴病”——“三高”
上篇高血壓吃什么，怎么吃
　第一章高血壓的飲食方針
　第二章蔬菜類(lèi)
　第三章水果類(lèi)
　第四章谷物豆類(lèi)
　第五章肉類(lèi)及水產(chǎn)品
　第六章干果
　第七章食用油及調(diào)味品
　第八章中藥
　第九章飲品類(lèi)
中篇高血脂吃什么，怎么吃
　第一章高血脂的飲食方針
　第二章蔬菜類(lèi)
　第三章水果類(lèi)
　第四章谷物豆類(lèi)
　第五章肉類(lèi)及水產(chǎn)品
　第六章干果類(lèi)
　第七章食用油及調(diào)味品
　第八章中藥
　第九章飲品類(lèi)
下篇高血糖吃什么，怎么吃
　第一章高血糖的飲食方針
　第二章蔬菜類(lèi)
　第三章水果類(lèi)
　第四章谷物豆類(lèi)
　第五章肉類(lèi)及水產(chǎn)品
　第六章干果類(lèi)
　第七章食用油及調(diào)味品
　第八章中藥
　第九章飲品類(lèi)