新編家常菜譜2

　　《新編家常菜譜》能成為全國美食類第一暢銷書，給了我們莫大的鼓勵，這是親愛的讀者對我們努力工作的最好肯定。但是“頭頭”天天“教育”我們說，“千萬不要被暫時的‘成功’沖昏頭腦，一旦工作上稍有懈怠，就會被讀者的‘慧眼’看穿，就會被讀者所拋棄。”嚇得我們只好天天埋頭苦干，絞盡腦汁，“玩”盡花樣，希望能通過市場的檢驗，繼續(xù)博得萬千讀者的喜愛?！‖F(xiàn)在，我們向您隆重推出《新編家常菜譜》的姊妹篇《新編家常菜譜2》，她與目前美食類全國第一的“姐姐”相比也毫不遜色，有自己的4大特色：　一、全新推出500道家常美味，款款新面孔，新做法，新吃法——旦是，這些美味選材依舊簡單，做法依舊家常，講解依舊詳盡?！《?、萊肴按照最常用的烹調(diào)方法分類，有涼拌、熱炒、湯煲、主食、飲品五大類，每個大類中又按素菜、肉菜、水產(chǎn)進(jìn)行了歸類，其中，主食類又包括米飯、面食、中點和西點四小類，方便您查找?！∪?、對每道菜肴做法的難易程度和口味進(jìn)行了歸納，其中、難、中、易等級的菜肴比例為1：3：6，簡單而又家常做法的菜肴占到一大半，使廚房新手和普通大眾都能輕松烹制一桌好吃的飯菜！　四、精心準(zhǔn)備了30余套家宴菜單，適合不同的節(jié)日和場合使用，請客時您再也不必大傷腦筋，參照我們給出的配餐，您可以輕輕松松做出一桌既營養(yǎng)又美味的菜肴！其中講解的很多在家宴客的小知識也一定能讓您獲益匪淺。

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