筆者自2004年起相繼主持承擔了多個南通市的農業(yè)綜合開發(fā)科技推廣項目,在進村人戶組織實施農業(yè)技術推廣和農民科技培訓的過程中,深深地感悟到農民朋友對農業(yè)知識、種田技術的迫切需求,也深刻體會到科技在農業(yè)增效、農民增收方面的重要作用。為了幫助農村中具有一定文化基礎和技術知識的科技示范戶,比較系統(tǒng)地了解所涉及的作物基本特性、適用的新品種及其特點,較好地掌握優(yōu)質高產栽培新技術并能科學地運用,筆者參考了有關資料,結合區(qū)域特點及生產實踐編寫了本書。期望本書能在提升農民的科技素質,提高農民的種田水平,增強農民的致富能力,加速農業(yè)向“高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全”等目標的協(xié)調發(fā)展方面發(fā)揮積極作用?!”緯⒆阌谀贤ㄊ修r作制度的具體特點,同時面向江蘇沿江地區(qū)的生產實際,選取了水稻、小麥、油菜、玉米、大豆、蠶豆、豌豆、青花菜和桑樹9類作物,按栽培特性、類型及主要良種、優(yōu)質高產栽培、病蟲害防治、收獲等方面進行編寫,力爭做到系統(tǒng)與規(guī)范。