隨著生活水平的提高,人們攝取的食物日趨豐富,但是因為人們生活節(jié)奏快、壓力大,處于亞健康和非健康狀態(tài)的人越來越多。要改變這種現(xiàn)象,最有效的方法是通過調節(jié)飲食來防治疾病。食療在我國有著悠久的歷史。中醫(yī)歷來主張“藥療不如食療”。因為食療不會產生任何毒副作用,所用的食材大多是平時生活中常見的,讓我們在日常用餐中便可達到防病治病的目的,在享受美食的過程中即可祛除病痛。現(xiàn)如今的人們也越來越崇尚這種健康天然的方法。為此,我們精心編選了這本《常見病預防食療菜譜》,書中主要介紹了防治感冒、病、腸道疾病、貧血、糖尿病這幾種常見病的食療菜肴共300道,并以簡潔的文字,對每種菜的營養(yǎng)價值、保健功效、用料配比及具體做法作了詳細介紹,還配有部分精美彩圖,圖文對照,易學易做。我們希望本書能夠給在忙碌的現(xiàn)代社會里的人們在飲食中防治常見病方面帶來幫助。為了自己和家人的幸福,請關注我們的身體健康,關注我們的飲食。