人類健康問題永遠是個常說常新的話題。隨著社會文明的不斷發(fā)展,人們越來越清楚地認識到,掌握盡可能多的保健知識對于提高自身健康水平有著十分重要的意義。特別是隨著社會生活水平的提高,越來越多的人已經不再滿足于以往的只要活著就行的生存標準,而是對自己的生活質量提出了越來越高的要求。活著,而且要活得健康長壽,已成為我們這個時代的共同目標。因此,聯(lián)合國向全球提出了一個響亮的口號:“千萬不要死于無知!”按照人體科學發(fā)展觀來說,人應該是老死,而不是病死。但事實上,無論是過去還是現(xiàn)在,特別是在發(fā)展中國家和社會文化欠發(fā)達的國家,真正老死的人微乎其微,絕大多數(shù)人是病死的,是死于無知,死于保健知識的匱乏。這是人類的悲哀。近年來,越來越多的科研人員潛心于普及保健知識,一些發(fā)達國家對保健提出了多新的理念,出版了不少優(yōu)秀的保健知識圖書。無論是國外還是國內,人們對保健類讀物的需求都在悄悄地增長。這也是我們編寫出版這套叢書的初衷。本叢書主要從人體保健必備知識的幾個側面來策劃編選,即:大眾健康教育與公共衛(wèi)生知識普及;突發(fā)衛(wèi)生事件應對常識;平衡飲食,有氧運動和健康心理養(yǎng)成等。其中的“平衡飲食,有氧運動和心理狀態(tài)”也是維多利亞國際營養(yǎng)衛(wèi)生保健大會向全世界提出的保健宣言的主要內容。