食不可無青

葉菜類
1.佳蔬良藥——芹菜
2.養(yǎng)血又止血——菠菜
3.養(yǎng)胃利小便——大白菜
4.提神健胃——韭菜
5.驅(qū)風(fēng)解毒——香菜
6.補(bǔ)腎健胃——圓白菜
7.健腦消煩——黃花菜
8.和脾利濕——茼蒿
9.解熱利腸胃——油菜
10.發(fā)表通陽——大蔥
11.天賜藥物——菜花
12.溫中利氣——芥菜
13.清熱解毒——蘆薈
根莖類
14.小人參——胡蘿卜
15.菜糧皆佳——土豆
16.奇功異效——蘿卜
17.清熱養(yǎng)陰——筍
18.健胃散寒——姜
19.健脾固精——山藥
20.健脾補(bǔ)五臟——蓮藕
21.除煩解熱毒——茭白
22.溫肺化痰——洋蔥
23.抗癌防癌——蘆筍
24.通經(jīng)脈利氣——萵筍
25.行氣又暖胃——大蒜
瓜菜類
26.清熱瀉火——冬瓜
27.菜糧兼?zhèn)洹瞎?br /> 28.清暑明目——苦瓜
29.藥食皆佳——絲瓜
30.減肥美容——黃瓜
31.清熱利尿——葫蘆
32.清潤滋養(yǎng)——木瓜
茄果類
33.健康之果——西紅柿
34.望名生畏——辣椒
35.通絡(luò)散瘀——茄子