護(hù)肝營(yíng)養(yǎng)餐

寫在前面：生活飲食要護(hù)肝
蔬果類
豉椒苦瓜
鮮蘑冬瓜球
附子冰糖燉冬瓜
琥珀翡翠湯
清炒三瓜
橙汁漬瓜脯
嫩燒絲瓜排
翡翠南瓜
南瓜色拉
南瓜豌豆湯
番茄炒山藥
軟炸番茄
亮眼白玉條
油炯胡蘿卜
醋溜三絲
多寶菠菜
脆皮蔥頭圈
西芹炒腰果
松仁香菇
牛奶菜花
油燜春筍
肉禽蛋類
果醬豬排
蔥頭蘿卜排骨湯
枸杞蓮藕燒肉皮
絲瓜藤煮肉片
豉味苦瓜肝片
碧瓜豬肝
當(dāng)歸赤豆煲豬肝
赤豆枸杞豬肝湯
烤芝麻牛肉串
枸杞燒牛肉
泡菜牛肉色拉
番茄牛肉
番茄牛肉菠菜湯
胡蘿卜炒羊肉
銀芽炒兔絲
香蔥燒兔肉
宮保兔丁
酸辣兔肉
茄汁雞片
雞球芥菜心
雞絲炒蜇皮
金針雞絲湯
韭菜炒鴨血
香菇蒸乳鴿
燒乳鴿
杜仲黨參煲乳鴿
核桃乳鴿煲
冬蟲夏草煲乳鴿
紅燒乳鴿
番茄銀耳燉乳鴿
韭菜炒雞蛋
番茄炒雞蛋
雞蛋番茄色拉
菠菜色拉
番茄雞蛋湯
銀魚炒雞蛋
水產(chǎn)品類
煎蒸帶魚
烤冰鮮帶魚
糖醋帶魚
油炸帶魚
雪菜大湯黃魚
干炸小黃魚
香糟黃魚
干燒鱸魚
蛋黃黃金鱸魚
荷香鱸魚肉
清蒸鱸魚
蒜瓣?duì)F鱔段
豉椒鱔魚段
豉汁盤龍鱔
香煎脆鱗活鯉魚
醬汁鯉魚
糖醋脆皮魚
雙色魚絲
枸杞魚片
韭菜炒銀魚
香醬烤墨魚
青椒墨魚絲
蘿卜條炒墨魚
鹽水大蝦
串烤蝦仁
蒜瓣燒甲魚
姜汁活蟹
香辣咖喱螃蟹
辣燒梭蟹
蛤蜊炒冬瓜
蛤蜊黃魚羹
淡菜豆腐湯
瑤柱冬瓜湯
糖醋蜇頭
溫拌海蜇
蜇皮豆芽菜
白菜心拌海蜇絲
韭菜拌海腸
赤豆涼瓜煲田雞
主食飲品類
小米南瓜粥
燕麥片粥
胡蘿卜蒸糕
鮮薺菜餛飩
絲瓜玉米羹
玉米烙
烤鮮玉米
番茄甜飲
番茄蔥頭芹菜汁
番茄玫瑰汁
番茄菠菜汁
附錄：肝病患者的生活注意事項(xiàng)