普陀山佛茶

壹 佛亦可以名茶
　瑞草含春淵源長
　名稱由來
　 興衰沿革
　茶入佛心添異香
　古剎叢林，佛茶清心——佛教的興盛與飲茶的傳播
　 茶人佛心，妙用傳法——佛教與飲茶
　 僧家造法，推陳出新——佛教與種茶制茶
　 茶禪一味，一茶一禪——佛教與飲茶風(fēng)俗的外傳
　 佛茶潤心，香迎友至——普陀山高僧論茶
　遺聞軼事傳佳茗
　 民間傳說
　 名人軼事
貳 珍品自有雅致
　秀色普陀生靈芽
　 得天獨厚的宜茶氣候
　 保存完好的植被和適宜的土壤環(huán)境
　普陀山佛茶的栽培要術(shù)
　 適制的茶樹品種
　 園地規(guī)劃與茶苗移栽
　 土壤管理與茶園施肥
　 茶樹樹枝與樹冠的培養(yǎng)
　 茶園的病蟲害防治
　普陀山佛茶的采摘制作
　 普陀山佛茶的采摘
　 普陀山佛茶的加工
　普陀山佛茶的貯藏保鮮
　影響普陀山佛茶品質(zhì)的環(huán)境因素
　 普陀山佛茶貯藏保鮮常用方法
　普陀山佛茶飲用時保鮮小常識
叁 一盞清茗在手
　普陀山佛茶的品質(zhì)特征
　普陀山佛茶的養(yǎng)生功效
　 普陀山佛茶中的主要化學(xué)成分
　 普陀山佛茶的營養(yǎng)價值
　普陀山佛茶的品飲要領(lǐng)
　 普陀山佛茶的感官審評
　 普陀山佛茶的品嘗
　 普陀山佛茶之茶藝與茶禮
　普陀山佛茶的水品名泉
肆 美譽四海傳揚
　普陀山佛茶的原產(chǎn)地域
　普陀佛茶與普陀山佛茶
　 普陀山佛茶之“洛迦山”字號
　普陀山佛茶的詩詞文賦
　 茶詩
　 茶文
　茶聯(lián)
　普陀山佛茶的獲獎殊榮
后記
參考文獻