古今茶文化概論

　　茶文化是我國傳統(tǒng)文化中一朵絢麗的奇葩，也是我國對世界品飲文化的貢獻(xiàn)?！豆沤癫栉幕耪摗贩譃槲逭拢何覀冏嫦鹊牟杈墸蝗遽尩琅c我國茶文化；茶與中國文學(xué)藝術(shù)；茶、水、器的融合；茶與國政、貿(mào)易、文化的傳播。闡釋了茶與華夏民族的深深緣分；中華民族茶飲習(xí)俗和茶文化的形成，我國傳統(tǒng)思想儒釋道對茶文化的影響；我國歷代茶詩、茶歌、茶戲、茶畫、茶文從茶的視角勾勒了中華民族生息繁衍的腳步；茶、水、器的融合恰是天地人的合一，唐代烹茶、宋代點(diǎn)茶和明清至當(dāng)今的瀹茶茶藝映襯著歷史的氣息；茶與我國封建社會(huì)的國政、經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易及文化傳播絲絲相連，在綿延的歷史發(fā)展中，中國茶香飄四海，流芳眾口，中國茶文化更因其人文和審美價(jià)值而走向世界。

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