破解蔬菜美容保健密碼

　　破解系列圖書(shū)聯(lián)系現(xiàn)代人的生活習(xí)慣，全面解讀日常生活中120種常見(jiàn)瓜果、蔬菜、糧油及肉類(lèi)，涉及人們的烹調(diào)習(xí)慣、進(jìn)食方式、生活環(huán)境及美容保健等；在傳播營(yíng)養(yǎng)保健新觀念的同時(shí)，提供一整套簡(jiǎn)明準(zhǔn)確、易懂易學(xué)的服用方法，引導(dǎo)讀者成為真正的健康贏家。

　　周范林，男，1953年10月生。大學(xué)本科畢業(yè)。現(xiàn)在南通大學(xué)教務(wù)處工作，副研究員，中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員。自1981年以來(lái)，在全國(guó)各報(bào)刊雜志上發(fā)表學(xué)術(shù)論文、科普文章以及出版書(shū)籍等達(dá)2000多萬(wàn)字，主要著述有《高校教材管理工作的理論與實(shí)踐》、《實(shí)用管理方法手冊(cè)》、《實(shí)用記憶方法手冊(cè)》、《實(shí)用讀書(shū)方法手冊(cè)》、《瀟灑人生》系列、《養(yǎng)生保健健美》系列、《家庭美食》系列、《家庭生活技巧》系列等。在眾多的成果中有一項(xiàng)獲江蘇省高校教材工作優(yōu)秀論文獎(jiǎng)；一項(xiàng)獲江蘇省高等教育研究?jī)?yōu)秀成果獎(jiǎng)；一項(xiàng)獲江蘇省高等教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)（與同事合作）；一項(xiàng)獲江蘇省高等教育教學(xué)成果二等獎(jiǎng)（與同事合作）；一項(xiàng)獲江蘇省樹(shù)勛師范教育科研成果三等獎(jiǎng)（與同事合作）；一項(xiàng)獲南通師范?？茖W(xué)校首屆優(yōu)秀科研成果三等獎(jiǎng)；兩項(xiàng)獲南通師范學(xué)院優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎(jiǎng)（與同事合作）；一項(xiàng)獲南通大學(xué)教學(xué)成果一等獎(jiǎng)（與同事合作）；一項(xiàng)獲第五屆全國(guó)圖書(shū)“金鑰匙”二等獎(jiǎng)；—項(xiàng)獲92-93年度西南西北地區(qū)優(yōu)秀科技圖書(shū)三等獎(jiǎng)。