如何成為金牌公共營養(yǎng)師

序言 漫漫求職路——這就是你所需要的
一　知識匱乏——“食”字路口上的徘徊
1.營養(yǎng)的秘密
2.人人都要懂營養(yǎng)
3.營養(yǎng)師手記：一朵萎靡的鮮花
二　公共營養(yǎng)師現(xiàn)狀
1.你所知道的公共營養(yǎng)師
2.營養(yǎng)師應(yīng)該做的事情
3.營養(yǎng)師手記：國外營養(yǎng)師的生存狀態(tài)
三　公共營養(yǎng)師的誕生之路
　1.不同領(lǐng)域中的營養(yǎng)師
2.營養(yǎng)師手記：一證在手不等于全程無憂
四　殊途同歸——大家都是光榮的營養(yǎng)師
　1.在醫(yī)療系統(tǒng)中工作的營養(yǎng)師
　2.營養(yǎng)師手記：營養(yǎng)醫(yī)師的一天
　3.在餐飲服務(wù)領(lǐng)域中工作的營養(yǎng)師
　4.營養(yǎng)師手記：廚房里面處處皆學(xué)問
　5.在咨詢領(lǐng)域中工作的營養(yǎng)師
　6.營養(yǎng)師手記：營養(yǎng)咨詢的策略
　7.在公共保健領(lǐng)域中工作的營養(yǎng)師
　8.營養(yǎng)師手記：如何成為一名優(yōu)秀的營養(yǎng)講師
　9.在商務(wù)領(lǐng)域中工作的營養(yǎng)師
　10.營養(yǎng)師手記：進(jìn)入銷售領(lǐng)域所必經(jīng)的成長步驟
五　中國現(xiàn)代營養(yǎng)師面臨的尷尬形象
　1.營養(yǎng)師不被認(rèn)知的窘境
2.營養(yǎng)師=廚師？
3.營養(yǎng)師=銷售員？
4.營養(yǎng)師=講師？
5.營養(yǎng)師=醫(yī)生？
6.營養(yǎng)師手記：學(xué)會(huì)不為金錢工作
六　金牌營養(yǎng)師的鍛造
　1.營養(yǎng)師成功的標(biāo)準(zhǔn)
　2.營養(yǎng)師手記：金牌營養(yǎng)師的成長歷程
七　我們的位置在哪里？
　1.孤獨(dú)上路的營養(yǎng)師
　2.營養(yǎng)師手記：路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索（上）
　3.營養(yǎng)師手記：路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索（下）
八　創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)來了，你準(zhǔn)備好了嗎？
　1.營養(yǎng)師的創(chuàng)業(yè)思路
　2.營養(yǎng)師必備的輔助工具
　3.營養(yǎng)師手記：營養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)金點(diǎn)子
附錄
　附錄1 中國居民平衡膳食寶塔說明
　附錄2　營養(yǎng)評價(jià)案例
　附錄3　膳食調(diào)查表
　附錄4　關(guān)于公共營養(yǎng)師考試的22個(gè)常見疑問
　附錄5　公共營養(yǎng)師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
參考文獻(xiàn)