鄉(xiāng)村宴席菜

蒜香白肉卷（蒜泥味）
折耳根拌白肉（復合味）
孜然排骨（孜然味）
醬肘子（醬香味）
醬香豬手（醬香味）
銀針耳絲（五香味）
泰椒耳絲（成鮮味）
豆瓣豬舌（醬香味）
豉油腰花（咸鮮味）
熏肉豬肝（煙香味）
泡椒豬尾（泡椒味）
五香牛肉（五香味）
爽口蹄筋（香辣味）
陳皮香脆骨（麻辣味）
富貴牛方（五香味）
過橋毛肚（麻辣味）
麻辣牛筋（麻辣味）
干豇豆拌肚絲（紅油味）
紅油黃喉（紅油味）
剁椒金錢肚（糟香味）
夫妻肺片（復合味）
什錦泡菜（咸鮮味）
剁椒帶皮兔（鮮辣味）
巴國跳水雞（酸辣味）
麻辣浸鮮魚（麻辣味）
山椒泡香鴨（酸辣味）
豆瓣鵝腸（咸鮮味）
鳳衣蕺菜（鮮辣味）
農(nóng)家柴把雞絲（復合味）
秧盆拌雞塊（麻辣味）
菊花鴨舌（麻辣味）
五香熏魚(五香味)
麻香耗兒魚(椒麻味)
糖醋鱔段(糖醋味)
白灼蝦(豉汁味)
糖醋海蜇(糖醋味)
怪味魚肚(復合味)
韓式辣白菜(酸甜昧)
爽口山珍(香辣味)
沖菜拌花仁(芥末味)
蔥茸竹蓀(蔥香味)
秘制釀藕(醇甜味)
風味青椒(咸鮮味)
美味去骨蹄(香辣味)
野菌回鍋肉(咸鮮味)
年糕臘肉(咸鮮味)
醬炒豬手(醬香味)
脆爆肚頭(咸鮮味)
咖喱牛肉(咖喱味)
洋蔥黑椒炒牛柳(咸鮮味)
韭黃牛肉絲(咸鮮味)
雞菇熘豬肝(咸鮮味)
泡椒脆肚(泡椒味)
辣子脆腸(麻辣味)
番茄燴牛柳(咸鮮味)
蒜爆羊肉(咸鮮味)
泡椒羊雜(泡椒味)
腰果雞丁(咸鮮味)
蘿卜干炒雞絲(咸鮮味)
青椒兔米(香辣味)
火鍋雞(麻辣味)
水煮兔(麻辣味)
歌樂山辣子雞(麻辣味)
酸湯雞片(酸辣味)
芙蓉雞片(咸鮮味)
辣鮮鴨掌(香辣味)
煎鍋舌掌(香辣味)
宮保鴨舌(香辣味)
蝦盞碎米雞(魚香味)
鍋仔雞雜(酸辣味)
韭香鳳爪(醬香味)
香辣鴨腿(香辣味)
芥藍雙醬鵝腸(咸鮮味)
菖頭炒甲魚(醬香味)
鮮蕨菜炒魷魚(醬香味)
泡椒魚皮(泡椒味)
箱箱豆腐魚(咸鮮味)
泡豇豆煸鯽魚(咸鮮味)
豆花魚(麻辣味)
干煸牛蛙(麻辣味)
韭香河蝦(咸鮮味)
豆豉鯪魚油麥菜(豉香味)
蛋黃炒蟹(咸鮮味)
什錦小炒(咸鮮味)
泡椒墨魚仔(泡椒味)
七彩魷花(咸鮮味)
蟹黃豆腐(咸鮮味)
奇妙油條蝦(咸鮮味)
蔥油滑菇(咸鮮味)
茶樹菇燒肉(咸鮮味)
一品富貴肘(成鮮味)
香辣棒棒(香辣味)
仔姜爆乳鴿(咸鮮味)
鍋巴紅燒肉(咸鮮味)
干豇豆燒肉(咸鮮味)
巴國奇香肉(咸鮮味)
富貴仔排(咸鮮味)
海白菜燒豬耳(咸鮮昧)
滑菇燴肉丸(咸鮮味)
珍珠玉簪(咸鮮味)
翡翠瑪瑙(家常味)
芋兒燒排骨(咸鮮味)
稻草排骨(咸鮮味)
紅燒什錦(咸鮮味)
蕨根粉燒牛肉(咸鮮味)
風味仔肝(酸辣味)
青筍燒肥腸(咸鮮味)
鴻運香豬尾(咸鮮味)
脆筍燴肚片(咸鮮味)
血旺香白(香辣味)
香辣肚片(香辣味)
煙筍燜牛腱(咸鮮味)
栗子燜雞(咸鮮味)
馬蹄牛肉(咸甜味)
牛筋鮮珍菌(家常味)
青筍燒羊肉(咸鮮味)
酸湯肥牛(酸辣味)
美極醬香雞(醬香味)
土豆燒狗肉(咸鮮味)
鮮筍燒牛肉(咸鮮味)
番茄辣醬雞(酸辣味)
水餃燴鴨舌(麻辣味)
酸辣鴨血(酸辣味)
魔芋泡菜燒鴨(咸鮮味)
泉水雞(麻辣味)
苕粉雞雜(家常味)
青豆燒鴨掌(家常味)
銀耳鳳翅(咸鮮味)
雪魔芋燒鵝掌(咸鮮味)
泡菜耗兒魚(泡椒味)
大蒜燒江團(香辣味)
泡椒帶魚(泡椒味)
泡椒童子魚(泡椒味)
豆腐鯽魚(復合味)
沙茶魚柳(咸鮮味)
飄香鯇魚(香辣味)
鮮椒燒牛蛙(香辣味)
鱔魚粉絲(酸辣味)
香辣小龍蝦(香辣味)
海皇蝦排煲(咸鮮味)
豆腐泥鰍(咸鮮味)
鮮筍燒甲魚(咸鮮味)
蟹肉燴玉米(咸鮮味)
金銀豆腐(咸鮮味)
蝦醬燒茄子(醬香味)
香茄燒花菜(醬香味)
玉筍煲鮮蛤(咸鮮味)
百合山藥蟹(咸鮮味)
醬燒大灰參(醬香味)
肉椒鮮魷魚(家常味)
五彩素絲(糖醋味)
干花墨魚丸(咸鮮味)
……