微鹽大義：云南諾鄧鹽業(yè)的歷史人類學考察

前言
第一章 導論
1.1 引言
1.2 鹽與歷史人類學
1.3 “西南”、民族與物的流動
1.4 方法與框架
第二章 穿行諾鄧
2.1 歷史場景
2.2 聚落與人群
2.3 “疊累”的廟宇
2.4 生活、儀式中的“鹽”
第三章 鹽井的觀念世界與“帝國的隱喻”
3.1 鹽神的樹立
從“母龍”到“龍王”
鹵水的生命：“接水魂”儀式
3.2 “井”與“耕”的道德世界觀
鹵龍王和水龍王
“以井代耕”的意涵
3.3 諾鄧鹽井的儀式生活
鹽官與公共生活
“公鹵”與廟會
3.4 家族力量的興起
第四章 鹽業(yè)時代
4.1 通道之上的諾鄧
4.2 南詔大理國時期的鹽業(yè)
4.3 明清時期諾鄧鹽業(yè)的生產(chǎn)
4.4 諾鄧鹽井銷岸的形成和三崇信仰
第五章 私鹽的流動與交換圈：清末到民國
5.1 隱秘的記憶：風水傳說的背后
5.2 私鹽的流動
5.3 諾鄧鹽的交換圈
5.4 對馬幫的依賴及“封馬”事件
第六章 從鹽井到農村：國族與物
6.1 龍王廟的命運
6.2 馬幫的絕唱與集市的衰落
6.3 儀式中的鹽
6.4 鹽、米、馬
第七章 結論：物的“社會”生命？
7.1 人類學視野下的“物”研究
7.2 物超越“社會”的生命歷程
參考文獻
附錄
出版后記