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8周改善糖尿病食療事典

8周改善糖尿病食療事典

定 價:¥49.80

作 者: 康鑒文化編輯部 編
出版社: 中國紡織出版社
叢編項: 對癥飲食保健系列
標 簽: 食療

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ISBN: 9787506460675 出版時間: 2010-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 255 字數(shù):  

內容簡介

  糖尿病為10大健康殺手之一!注意血糖過高的警訊,小心腎臟病變、失明、動脈硬化和心臟病、腦中風!飲食+運動+藥物=降低血糖+遠離心血管和腎臟疾病。吃什么才能有效控制血糖?糖尿病患者適合補充什么健康食品?什么是血糖生成指數(shù)、反式脂肪?哪些日常保健方法能降低血糖?肥胖者才會得糖尿病嗎?吃得太甜就會得糖尿病?做好自我健康管理,用食物取代藥物,正確飲食才能不生病,吃對食物輕松保健身體!《8周改善糖尿病食療事典》特色:8周56天配餐改善糖尿病食譜營

作者簡介

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圖書目錄

Part 1 認識糖尿病
 什么是糖尿病
 什么是血糖
 糖尿病有哪幾種類型
 導致糖尿病的危險因素有哪些
 糖尿病有哪些癥狀
 怎樣確定是否患糖尿病
 并發(fā)癥——糖尿病對健康的威脅
Part 2 有關糖尿病的14個疑問
 血糖高一定是得了糖尿病嗎
 糖尿病患者能吃水果嗎
 胖子都有糖尿病嗎
 糖尿病患者為何會有三多現(xiàn)象
 如何有效控制血糖
 糖尿病會遺傳嗎
 女性比較容易患糖尿病嗎
 高血壓和糖尿病是共生的嗎
 糖尿病患者為何容易感染
 糖尿病患者不能吃糖嗎
 哪些食物不適合糖尿病患者
 哪些食物適合糖尿病患者
 糖尿病可以根治嗎
 糖尿病患者不能碰點心、飲料嗎
Part 3 破除糖尿病14大迷思
 迷思1 沒有不舒服,就不用管血糖
 迷思2 糖尿病一定會有三多現(xiàn)象
 迷思3 小便有糖,才是糖尿病
 迷思4 糖吃得太多才會得糖尿病
 迷思5 飯吃得越少,血糖就能控制得越好
 迷思6 今天驗血糖值太高,下一頓少吃就行
 迷思7 不能吃糖,但可以吃蜂蜜
 迷思8 甜食不能多吃.但咸食沒限制
 迷思9 糖尿病是老年病,年輕人不會得
 迷思10 醫(yī)生沒開降糖藥,說明病好了,再也不用吃藥了
 迷思11 藥吃多了傷胃、傷腎,醫(yī)生開的藥吃一半就行
 迷思12 忘記吃藥沒關系,下次可以一起吃
 迷思13 注射胰島素后,就不用再控制飲食
 迷思14 家里有糖尿病患者時飯要分開做,很麻煩
Part 4 戰(zhàn)勝糖尿病的關鍵
 關鍵1 戰(zhàn)勝糖尿病,從飲食開始
 關鍵2 在外就餐的17秘訣
 關鍵3 9大并發(fā)癥的飲食要訣
Part 5 有效降血糖的14種營養(yǎng)素
 營養(yǎng)素1 鎂
 營養(yǎng)素2 硒
 營養(yǎng)素3 鈣
 營養(yǎng)素4 鉻
 營養(yǎng)素5 鋅
 營養(yǎng)素6 膳食纖維
 營養(yǎng)素7 錳
 營養(yǎng)素8 亞麻酸
 營養(yǎng)素9 維生素Bz
 營養(yǎng)素10 維生素B1
 營養(yǎng)素11 維生素Be
 營養(yǎng)素12 維生素C
 營養(yǎng)素13 維生素A
 營養(yǎng)素14 維生素E
Part 6 有效降低血糖的食物
 核桃
 花生
 黑芝麻
 紅豆
 黃豆
 黑豆
 黑木耳
 四季豆
 灰樹花
 苦瓜
 山藥
 蓮藕
 牛蒡
 黃瓜
 蘆薈
 洋蔥
 大蒜
 蔥
 海藻
 魔芋
 牡蠣
 章魚
 墨魚
 干貝
 蛤蜊
 鮭魚
 橄欖油
 生姜
 綠茶
 燕麥
 黃玉米/玉米須
 小麥/小麥胚芽/小米
 大麥
 黑麥
 薏米
 蕎麥
 糙米/胚芽米/發(fā)芽米
 梅子
 香蕉
Part 7 8周改善糖尿病特效食譜
Part 8 有效降血糖的7種健康食品
Part 9 降低血糖的日常生活保健
Part 10 中醫(yī)保健降血糖

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