糖尿病飲食養(yǎng)生堂

PART 1 糖尿病常識全面了解
認識血糖
人體中的血糖是從哪里來的
血糖在人體內的去向
血糖的正常值
正常人每天血糖有什么變化
什么是低血糖
什么是高血糖
了解測定血糖值的方法
如何選擇血糖測定儀
血糖儀使用的方法
自己監(jiān)測血糖的注意事項
血糖監(jiān)測的時間安排
怎樣采集血樣
用血糖儀監(jiān)測血糖時
是否需要消毒
試紙應該如何保存
才能處于最佳狀態(tài)
認識胰島素
胰島素與糖尿病的關系
胰島素缺乏的種類
胰島素的作用
哪些人需要使用胰島素
影響胰島素分泌的因素
胰島素的品種
了解注射胰島素的方法
針管式注射器的使用細則
注射器的重復使用細則
如何使用胰島素筆
常用的注射部位及注意事項
在家注射胰島素的注意事項
如何判斷胰島素是否“變質”
認識糖尿病
中醫(yī)對糖尿病的認識
西醫(yī)對糖尿病的認識
糖尿病的典型癥狀
認識I型糖尿病
認識Ⅱ型糖尿病
認識妊娠型糖尿病
糖尿病的診斷及自檢
糖尿病診斷標準
早期發(fā)現(xiàn)糖尿病應如何預防
評估病情輕重的方法
與糖尿病相似的疾病
糖尿病的日常管理
戰(zhàn)勝糖尿病的“五駕馬車”
糖尿病患者的心理誤區(qū)
糖尿病患者日常生活注意事項
糖尿病患者的運動注意事項
監(jiān)測血糖的8個細節(jié)
治療糖尿病要做到五項達標
糖尿病昏迷的急救
糖尿病患者的常見疑問
Q1：糖尿病可以治愈嗎?
Q2：血糖是否降得越快越好？
Q3：血糖控制好了，還會出現(xiàn)并發(fā)癥嗎?
Q4：糖尿病會遺傳或傳染嗎？
Q5：哪些人容易患糖尿病?
PART 2 糖尿病的飲食調養(yǎng)
對糖尿病有益的營養(yǎng)素
糖類(碳水化合物)
蛋白質
礦物質
維生素
膳食纖維
糠尿病飲食治療方法
糖尿病患者一日進食餐次安排
糖尿病患者每天進食量安排
合理調整三大營養(yǎng)素的比例
控制熱量的攝入
靈活運用“食品交換法”
糖尿病的飲食原則
糖尿病患者需平衡飲食
飲食宜淡、宜暖、宜緩
糖尿病患者的夏季飲食原則
糖尿病患者吃早餐的原則
糖尿病患者吃“零食”的原則
糖尿病患者的節(jié)日飲食原則
糖尿病患者外出用餐注意事項
糖尿病患者飲食竅門
如何限制脂肪的攝入量
如何減少食用
單糖和雙糖食物
如何進食適量的優(yōu)質蛋白質
糖尿病患者用餐小竅門
糖尿病患者吃水果的小竅門
糖尿病與飲食禁忌
不能用不吃主食來控制血糖
盡量不吃和適量少吃的主食
盡量不吃和適量少吃的蔬菜
盡量不吃或適量少吃的肉、蛋、水產
盡量不吃或適量少吃的調味品及食用油
不宜吃太甜、太咸、太辣及酸性食物
糖尿病的飲食調養(yǎng)
兒童與青少年糖尿病患者的
飲食調養(yǎng)對策
兒童與青少年合理攝取
各種營養(yǎng)素的原則
妊娠期糖尿病患者的飲食調養(yǎng)對策
妊娠期糖尿病患者一日食譜
老年糖尿病患者的飲食調養(yǎng)對策
老年糖尿病患者一日食譜
消瘦糖尿病患者的飲食調養(yǎng)對策
消瘦糖尿病患者一日食譜
糖尿病患者常見飲食困擾
糖尿病患者怎樣緩解饑餓
糖尿病患者該如何健康飲水
糖尿病患者可以飲酒嗎
如何選用“無糖”食品
PART 3 糖尿病明星食材推薦
燕麥 平緩飯后血糖上升
蕎麥 含多種降血糖成分
綠豆 對糖尿病合并腎病尤佳
黑豆 提高對胰島素的敏感性
豆腐 預防并發(fā)心血管疾病
牛肉 糖尿病患的高營養(yǎng)肉食
雞肉 最宜瘦弱糖尿病患食用
豬肝 預防糖尿病病足
牡蠣 促進胰島素分泌
鱔魚 對胰腺很有好處
鰻魚 降低血液中的膽固醇
鯽魚 良好的蛋白質來源
白菜 有利于平穩(wěn)血糖
卷心菜　可調節(jié)糖代謝
菠菜 能使血糖保持穩(wěn)定
莧菜 改善糖耐量
韭菜 適合各類糖尿病患
山藥 控制飯后血糖值
芹菜 可降低血糖值
洋蔥 防治多種糖尿病合并癥
菜花 II型糖尿病患食用尤佳
黃瓜 食用后可降低血糖
苦瓜 含有“植物胰島素”
番茄 低糖、低脂、低熱
……
PART 4 糖尿病常見并發(fā)癥的飲食療法
附錄