食療傳奇

第一章 酒類
嚴州致中和五加皮
貴州茅臺酒
宜賓五糧液
岳陽龜蛇酒
杏花村汾酒
古井貢酒
綿竹劍南春
洋河大曲
杜康酒
九江封缸酒
紹興老酒
桂林三花酒
古藺郎酒
邛崍文君酒
第二章 茶類
西湖龍井茶
普陀佛茶
安溪鐵觀音
信陽毛尖
桂平西山茶
太湖碧螺春
武夷巖茶
普洱茶
廬山云霧茶
君山銀針
惠明茶
太平猴魁
第三章 果實類
臨潼石榴
廣西沙田柚
深州蜜桃
無錫水蜜桃
廣東荔板
黃巖蜜橘
巴陵橘子
吐魯番葡萄
天津鴨梨
蘭州香水梨
萊陽梨
廣洋大棗
蘭溪蜜棗
樂陵金絲小棗
臺灣蔗糖
臨潼火晶柿子
羅漢果
枸杞
砂仁
王不留行
萊菔子(蘿卜子)
浮小麥
山茱萸
桃金娘
佛手
山楂
蓽撥
薏苡仁
檳榔
桑椹
赤小豆
皂角
宣木瓜
女貞子
龍眼
柏子仁
松子
核桃
肉桂
山藥
苦瓜
西瓜
新疆哈密瓜
開封花生
黑芝麻
第四章 魚蟹禽畜類
武昌魚
鄱陽湖鰣魚
海鰻
鮣魚
巢湖銀魚
青海湖湟魚
蕪湖黃鱔
中華絨螯蟹
雞
鵝血
兔腦
第五章 蔬菜調(diào)料類
犍為老姜
生姜
天目筍干
大蒜
鎮(zhèn)江蓊慕
苦爹菜
豆豉
臭豆腐