生活中的化學(xué)

第1章 化學(xué)與能源
1.1 能源概述
1.1.1 能源的分類
1.1.2 能量的轉(zhuǎn)化
1.1.3 能源利用史
1.1.4 世界能源消費(fèi)概況
1.1.5 中國(guó)能源消費(fèi)概況
1.2 化石燃料
1.2.1 煤
1.2.2 石油和天然氣
1.2.3 可燃冰
1.3 核能
1.3.1 核能的產(chǎn)生
1.3.2 核裂變
1.3.3 核聚變
1.4 化學(xué)電源
1.4.1 化學(xué)電源的工作原理及組成
1.4.2 常用化學(xué)電源
1.4.3 新型化學(xué)電源
1.5 節(jié)能和新能源的開發(fā)
1.5.1 生物質(zhì)能
1.5.2 太陽(yáng)能
1.5.3 氫能
1.5.4 地?zé)崮?br /> 1.5.5 海洋能
1.5.6 風(fēng) 能
第2章 化學(xué)與環(huán)境
2.1 環(huán)境概述
2.1.1 自然環(huán)境中的化學(xué)物質(zhì)循環(huán)
2.1.2 環(huán)境化學(xué)
2.1.3 環(huán)境問題
2.2 大氣環(huán)境化學(xué)
2.2.1 大氣及大氣中的污染物
2.2.2 光化學(xué)煙霧及其控制策略
2.2.3 酸雨及其控制策略
2.2.4 溫室效應(yīng)及其控制策略
2.2.5 臭氧層空洞及其控制策略
2.3 水環(huán)境化學(xué)
2.3.1 天然水體及水體中的污染物
2.3.2 水體的重金屬污染
2.3.3 水體的有機(jī)化合物污染
2.3.4 水體的富營(yíng)養(yǎng)化
2.3.5 水體污染的治理
2.4 土壤環(huán)境化學(xué)
2.4.1 土壤及土壤中的污染物
2.4.2 土壤的重金屬污染
2.4.3 土壤的化學(xué)農(nóng)藥污染及其防治
2.4.4 土壤的固體廢棄物污染及其防治
2.5 綠色化學(xué)
2.5.1 綠色化學(xué)的概念及理論基礎(chǔ)
2.5.2 綠色化學(xué)的特點(diǎn)及核心內(nèi)容
2.5.3 綠色化學(xué)與技術(shù)的發(fā)展動(dòng)向
第3章 化學(xué)與材料
3.1 材料科學(xué)概述
3.1.1 材料科學(xué)的概念
3.1.2 材料的分類
3.1.3 材料科學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)
3.2 新型金屬材料
3.2.1 超耐熱合金
3.2.2 超低溫合金
3.2.3 超塑性合金
3.2.4 形狀記憶合金
3.3 無(wú)機(jī)非金屬材料
3.3.1 陶瓷材料概述
3.3.2 普通陶瓷
3.3.3 先進(jìn)陶瓷
3.4 高分子材料
3.4.1 高分子材料的概念
3.4.2 傳統(tǒng)高分子材料
3.4.3 新型高分子材料
3.5 復(fù)合材料
3.5.1 復(fù)合材料概述
3.5.2 金屬基復(fù)合材料
3.5.3 陶瓷基復(fù)合材料
3.6 超導(dǎo)材料
3.6.1 超導(dǎo)材料概述
3.6.2 超導(dǎo)材料的特性
3.6.3 高溫超導(dǎo)材料
3.6.4 超導(dǎo)材料的研究方向及前景
3.7 儲(chǔ)氫材料
3.7.1 儲(chǔ)氫材料概述
3.7.2 儲(chǔ)氫材料的功能和應(yīng)用
第4章 化學(xué)與服裝材料
4.1 服裝材料概述
4.1.1 服裝材料的分類
4.1.2 服裝材料的發(fā)展趨勢(shì)
4.2 服裝中的纖維
4.2.1 天然纖維
4.2.2 化學(xué)纖維
4.2.3 特種化學(xué)處理織物
4.3 新型面料
4.3.1 新型紡織品
4.3.2 功能保健服裝
4.3.3 新型服裝纖維材料
4.4 服裝中的危害
4.4.1 服裝中常見的有害物質(zhì)
4.4.2 常見的服裝危害
4.4.3 服裝危害的防護(hù)
第5章 化學(xué)與洗滌劑
5.1 表面活性劑
5.1.1 表面張力
5.1.2 表面活性與表面活性劑
5.1.3 表面活性劑分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
5.1.4 表面活性劑的結(jié)構(gòu)與分類
5.1.5 表面活性劑的性質(zhì)和應(yīng)用
5.2 肥皂
5.2.1 肥皂的原料
5.2.2 制皂原理和肥皂去污原理
5.2.3 肥皂的分類和常用肥皂
5.3 合成洗滌劑
5.3.1 合成洗滌劑的分類
5.3.2 合成洗滌劑的原料
第6章 化學(xué)與化妝品
6.1 化妝品概述
6.1.1 化妝品的原料
6.1.2 化妝品的選擇
6.1.3 毛發(fā)的結(jié)構(gòu)及燙發(fā)染發(fā)原理
6.2 典型美容化妝品的生產(chǎn)流程與配方
6.2.1 霜膏類化妝品
6.2.2 液體化妝品
6.2.3 香粉類化妝品
6.2.4 唇膏類化妝品
6.3 典型發(fā)用化妝品的配方
6.3.1 洗發(fā)化妝品
6.3.2 護(hù)發(fā)化妝品
6.3.3 染發(fā)化妝品
第7章 化學(xué)與涂料
7.1 涂料概述
7.1.1 涂料的概念
7.1.2 涂料的組成
7.2 常用家裝涂料
7.2.1 木器涂料
7.2.2 墻體涂料
7.2.3 地面涂料
7.2.4 特種涂料
7.3 工業(yè)涂料
7.3.1 汽車涂料
7.3.2 集裝箱涂料
7.3.3 卷材涂料
7.3.4 家電涂料
第8章 化學(xué)與健康
8.1 能量與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
8.1.1 宏量營(yíng)養(yǎng)素與能量
8.1.2 微量營(yíng)養(yǎng)素與能量
8.2 食品中的營(yíng)養(yǎng)素
8.2.1 谷物
8.2.2 蔬菜
8.2.3 肉類
8.2.4 水產(chǎn)類
8.3 人體中的化學(xué)元素
8.3.1 常量元素
8.3.2 微量元素
8.3.3 有害元素
8.4 食品中的添加劑
8.4.1 食品添加劑的分類
8.4.2 食品添加劑的作用
8.4.3 食品添加劑的安全使用
8.5 常用藥物
8.5.1 解熱鎮(zhèn)痛藥
8.5.2 抗/抑酸藥
8.5.3 抗菌素
8.5.4 抗癌藥
參考文獻(xiàn)