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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《中國(guó)天麻栽培技術(shù)大全》在概述部分較為系統(tǒng)地介紹了我國(guó)天麻的地理分布、國(guó)內(nèi)的栽培狀況、藥理作用及發(fā)展應(yīng)用前景。在隨后的章節(jié)里，全面地介紹了天麻的植物學(xué)和生物學(xué)特性，以及蜜環(huán)菌和萌發(fā)菌的特性、菌種制備方法和分離培養(yǎng)技術(shù)，為天麻的栽培技術(shù)和病蟲害的防治提供了可靠的理論基礎(chǔ)。通過新老栽培技術(shù)相結(jié)合，為讀者開拓了天麻栽培方法的新視野。最后，《中國(guó)天麻栽培技術(shù)大全》詳細(xì)地介紹了天麻的采收和加工技術(shù)，為天麻增產(chǎn)增值提供了有利的保障。全書內(nèi)容豐富，圖文并茂，文字通俗易懂，可操作性極強(qiáng)，適合食用菌栽培行業(yè)人士及加工廠工作人員閱讀。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中國(guó)天麻栽培技術(shù)大全》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章　概述
第二章　天麻的特性
第一節(jié)　天麻的植物學(xué)形態(tài)特征
第二節(jié)　天麻的生物學(xué)特性
第三章　蜜環(huán)菌、紫萁小菇的形態(tài)特征和生物學(xué)特性
第一節(jié)　蜜環(huán)菌的形態(tài)特征
第二節(jié)　蜜環(huán)菌的生物學(xué)特性
第三節(jié)　紫萁小菇
第四章　蜜環(huán)菌、萌發(fā)菌菌種的制備
　第一節(jié)　建菌種廠
　第二節(jié)　菌種的制作和保藏
　第三節(jié)　菌枝和菌材的培養(yǎng)
第五章　蜜環(huán)菌、萌發(fā)菌的分離培養(yǎng)技術(shù)
第一節(jié)　菌種分離培養(yǎng)技術(shù)
第二節(jié)　蜜環(huán)菌的分離培養(yǎng)方法
第三節(jié)　紫萁小菇菌種的分離培養(yǎng)方法
第六章　天麻栽培技術(shù)
　第一節(jié)　天麻的有性繁殖技術(shù)
　第二節(jié)　天麻的無性繁殖技術(shù)
　第三節(jié)　天麻的經(jīng)驗(yàn)栽培法
第七章　天麻的病蟲害防治
　第一節(jié)　天麻的主要病害
　第二節(jié)　天麻的主要蟲害
　第三節(jié)　天麻的防旱、防澇、防凍害
第八章　天麻的收獲與加工技術(shù)
　第一節(jié)　天麻的采收
　第二節(jié)　天麻的加工
附錄　食用菌術(shù)語
主要參考文獻(xiàn)