香蕉標準化生產(chǎn)技術(shù)

第一章 香蕉標準化生產(chǎn)的特點和意義
一、香蕉標準化生產(chǎn)的特點
（一）香蕉標準化生產(chǎn)受環(huán)境條件的制約
（二）香蕉標準化生產(chǎn)具有明顯的區(qū)域性
（三）香蕉標準化生產(chǎn)具有復(fù)雜性
二、香蕉標準化生產(chǎn)的意義
（一）香蕉標準化生產(chǎn)是市場供求形勢發(fā)展的必然趨勢
（二）推行香蕉標準化生產(chǎn)是適應(yīng)市場變化的必由之路
（三）推行香蕉標準化生產(chǎn)是保護生態(tài)環(huán)境的有效途徑
三、我國香蕉標準化生產(chǎn)存在的問題
（一）香蕉生產(chǎn)標準與產(chǎn)銷脫節(jié)
（二）香蕉標準生產(chǎn)跟不上科技的發(fā)展
（三）香蕉標準體系尚未建立
四、發(fā)展香蕉標準化生產(chǎn)的對策
（一）組建香蕉標準化生產(chǎn)技術(shù)委員會
（二）制定標準化工作規(guī)劃，實施香蕉標準化管理
（三）建立相關(guān)制度，確保香蕉標準化工作質(zhì)量
（四）抓好標準化示范，以點帶面，帶動香蕉標準化工作的開展
第二章 國內(nèi)外香蕉生產(chǎn)概況
一、香蕉的經(jīng)濟價值
二、世界各國香蕉栽培概況
（一）香蕉生產(chǎn)和貿(mào)易情況
（二）世界香蕉銷售前景
（三）進口香蕉的特點
三、我國香蕉生產(chǎn)概況
（一）生產(chǎn)概況
（二）存在的問題
第三章 香蕉分類和標準化栽培的優(yōu)良品種
一、香蕉的植物學(xué)分類
二、香蕉依食用方式分類和生產(chǎn)栽培中的分類
（一）香牙蕉類型（AAA群）
（二）大蕉類型（ABB群）
（三）粉蕉
（四）龍牙蕉類型（ABB群）
三、適于標準化栽培的優(yōu)良品種
（一）標準化栽培的香蕉品種選育目標
（二）適于標準化栽培的優(yōu)良品種
第四章 香蕉生長習(xí)性及其對環(huán)境條件的要求
一、香蕉的生長習(xí)性
（一）根的生長習(xí)性
（二）莖的結(jié)構(gòu)及生長習(xí)性
（三）葉的生長習(xí)性
（四）花和果實的生長習(xí)性
二、香蕉對環(huán)境條件的要求
（一）溫度
（二）水分
（三）土壤
（四）光照
（五）氣候
第五章 香蕉良種壯苗標準化繁育
第六章 香蕉標準化園田建設(shè)
第七章 香蕉植株管理標準
第八章 香蕉土、肥、水標準化管理
第九章 香蕉病蟲害標準化防治
第十章 香蕉標準化采收、貯運和加工
參考文獻