番茄茄子辣椒生產(chǎn)答疑解難（第三版）

第三版前言
1　茄果類蔬菜育苗
　1.1　為什么茄果類蔬菜需要育苗移栽？目前有哪些育苗方式？
　1.2　茄果類蔬菜育苗上營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)如何配方？營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)如何制備？
　1.3　茄果類蔬菜種子播種前是否需要進(jìn)行種子處理？如何處理？
　1.4　茄果類蔬菜播種時(shí)應(yīng)注意什么問題？
　1.5　冬春季節(jié)培育的茄果類蔬菜秧苗應(yīng)具備哪些特征？
　1.6　茄果類蔬菜冬春季育苗過程中如何進(jìn)行刪苗和移苗？
　1.7　冬春季節(jié)茄果類蔬菜育苗期間如何進(jìn)行光照管理？
　1.8　冬春季節(jié)茄果類蔬菜育苗中如何進(jìn)行溫濕度的管理？
　1.9　為什么在寒冷的冬季可以通過通風(fēng)降低空氣濕度？
　1.10　冬春季節(jié)茄果類蔬菜育苗期間應(yīng)如何進(jìn)行水分管理？
　1.11　茄果類蔬菜育苗期間是否需要追肥？如何進(jìn)行追肥？
　1.12　在連續(xù)雨雪天氣如何進(jìn)行秧苗管理？
　1.13　冬春季節(jié)進(jìn)行茄果類蔬菜育苗中如何進(jìn)行低溫鍛煉？
　1.14　怎樣防止茄果類蔬菜秧苗徒長(zhǎng)？
　1.15　茄果類蔬菜育苗中如何預(yù)防僵苗？
　1.16　如何防止茄果類蔬菜秧苗“萎根”？
　1.17　如何制作電熱育苗床？在電熱育苗床的制作和使用上應(yīng)注意什么問題？
　1.18　番茄育苗過程中容易出現(xiàn)哪些問題？如何解決？
　1.19　茄果類蔬菜育苗中為什么會(huì)出現(xiàn)出苗不整齊？如何促進(jìn)早出苗、出齊苗？
　1.20　茄果類蔬菜育苗中為什么會(huì)出現(xiàn)“戴帽”現(xiàn)象？如何防止？
　1.21　茄果類蔬菜秧苗產(chǎn)生藥害或肥害怎么辦？
　1.22　如果茄果類蔬菜秧苗需要長(zhǎng)途運(yùn)輸應(yīng)注意哪些問題？
　1.23　番茄為什么要進(jìn)行嫁接？宜采用什么嫁接方法？
　1.24　茄子為什么要進(jìn)行嫁接？目前嫁接砧木有哪些？
　1.25　茄子嫁接育苗中如何調(diào)節(jié)砧木的播種期？砧木種子發(fā)芽慢怎么辦？
　1.26　茄子嫁接宜采用什么方法？
　1.27　茄子嫁接苗應(yīng)如何管理？
　1.28　什么是穴盤育苗？為什么要進(jìn)行穴盤育苗？
　1.29　茄果類蔬菜采用基質(zhì)育苗時(shí)對(duì)基質(zhì)有什么要求？育苗用的商品基質(zhì)有哪些？
　1.30　如何進(jìn)行茄果類蔬菜穴盤育苗？
2　番茄栽培
　2.1　如何合理選用番茄品種？
　2.2　目前番茄栽培上有哪些主要品種？
　2.3　如何確定番茄適宜的播種期？
　2.4　番茄生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件有什么要求？如何根據(jù)各地的氣候條件合理安排番茄茬口？
　2.5　江南地區(qū)春番茄早熟栽培宜采用怎樣的覆蓋方式？
　2.6　早春番茄定植后怎樣進(jìn)行溫濕度及光照管理？
　2.7　番茄栽培上應(yīng)怎樣覆蓋地膜？
　2.8　番茄應(yīng)如何進(jìn)行整枝？
　2.9　如何防止番茄植株徒長(zhǎng)？
　2.10　番茄栽培上是否需要疏花疏果？如何操作？
　2.11　春番茄栽培上應(yīng)如何施肥？
　2.12　如何確定番茄的適宜采收期？
　2.13　春番茄延后栽培應(yīng)掌握哪些關(guān)鍵技術(shù)？
　2.14　怎樣種好秋番茄？
　2.15　高山番茄栽培上如何選擇海拔高度和播種季節(jié)？
　2.16　高山番茄栽培上應(yīng)如何選擇品種？目前在高山番茄生產(chǎn)上主要有哪些品種？
　2.17　如何栽培高山番茄？
　2.18　高山番茄避雨栽培效果如何？有哪些技術(shù)要領(lǐng)？
　2.19　櫻桃番茄有哪些主要品種？
　2.20　如何栽培櫻桃番茄？
　2.21　如何進(jìn)行櫻桃番茄的長(zhǎng)季節(jié)栽培？
　2.22　如何進(jìn)行櫻桃番茄盆栽？
　2.23　適合日光溫室長(zhǎng)季節(jié)栽培的番茄品種應(yīng)具備什么條件？目前使用的品種有哪些？
　2.24　怎樣進(jìn)行加溫溫室番茄長(zhǎng)季節(jié)基質(zhì)栽培？
　2.25　怎樣進(jìn)行日光溫室（或連棟大棚）番茄長(zhǎng)季節(jié)栽培？
　2.26　長(zhǎng)季節(jié)栽培番茄如何進(jìn)行肥水管理？
　2.27　在我國(guó)華東南部地區(qū)如何利用普通大棚進(jìn)行番茄越冬栽培？
　2.28　加工番茄對(duì)品種有什么要求？加工番茄的發(fā)展前景如何？我國(guó)哪些地區(qū)適合加工番茄生產(chǎn)？
　2.29　目前加工出口用的番茄品種有哪些？對(duì)果實(shí)有什么要求？
　2.30　什么叫串番茄？目前有哪些品種？如何栽培串番茄？
3　茄子栽培
　3.1　根據(jù)果形、顏色的不同茄子可以分為哪些類型？各有何特點(diǎn)？
　3.2　如何選擇適宜的茄子品種？
　3.3　目前茄子生產(chǎn)上有哪些優(yōu)良品種？各具有什么特點(diǎn)？
　3.4　怎樣計(jì)算茄子播種量？
　3.5　茄子為什么有短柱花？是什么原因?qū)е虑炎影l(fā)生短柱花？
　3.6　茄子生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件有什么要求？
　3.7　茄子有幾種栽培方式？主要栽培季節(jié)如何？
　3.8　保護(hù)地茄子栽培有哪些形式？怎樣安排茬口？
　3.9　早熟保護(hù)地栽培的茄子于何時(shí)播種為宜？
　3.10　江南地區(qū)為什么要利用早春有利
　……
4　辣椒栽培
5　病蟲害防治
6　茄果類蔬菜生理障礙及其他
附錄