5分鐘懶人食譜：12元搞定三菜一湯

定　價：￥29.80

作　者：	朵琳編輯部編著
出版社：	北方婦女兒童出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787538545753	出版時間：	2010-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	141	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　 一周只需要去買一次食材5分鐘的快速烹飪術(shù)  菜鳥看了變身料理達人每月吃好吃，每天不重復(fù)  營養(yǎng)美味，好吃不胖各國風(fēng)味美食大集合  媽媽也會驚嘆的豪華快速大餐經(jīng)濟不景氣！裁員減薪的時代要如何省錢呢？先從飲食的費用開始節(jié)約吧！本書教你從購買食材開始，要如何購買食材才能達到省錢的作用，并且每天變化不同的菜色，達到均衡飲食的目的，要省錢也要吃的健康營養(yǎng)喔！快速的料理烹調(diào)，讓新手讀者一看就能學(xué)會的料理方式，并且也能達到省電省瓦斯的效果。比外食更省錢的預(yù)算控制，讓你在不景氣的時代中，也能存錢！

作者簡介

　　朵琳出版，中國臺灣專業(yè)女性時尚出版機構(gòu)以打造美容時尚圖書為己任。將各種美麗與健康的觀念融入生活中，讓愛美的女性能充滿自信驕傲。

圖書目錄

餐費省錢大妙招
　如何節(jié)省餐費，才能每月控制成本不超支？本章教你每月餐費花少少，營養(yǎng)滿點吃飽飽。
如何購買最省錢
　何處購買食材最便宜？要去哪邊搶便宜？本章告訴你購買便宜食材的地點及方式。
食材的保存方法
　食材怎么保存才能提高它保存的期限？其實每種食材都有不同的保存方式，只要知道保存的訣竅，就能維持食材的新鮮與期限。
第一周　省錢料理上桌啦
　省錢達人介紹每個月的開支規(guī)劃，并介紹每個月食材費用該如何分配。
　第一天　美味三杯魷魚＋香煎蛋豆腐
　第二天　腐乳肉末冬粉
　第三天　黑胡椒牛肉絲＋番茄蔬菜沙拉
　第四天　豆瓣香辣玉米絞肉＋五色蔬菜沙拉
　第五天　豆干炒牛肉絲＋香噴噴蔥花蛋
　第六天　香滑麻婆豆腐＋營養(yǎng)蛋包湯
　第七天　翠綠青椒炒牛肉＋夏季水果蛋沙拉
第二周　省錢料理上桌啦
　本周教你食費的調(diào)整及購買回來后的管理方式，讓你有更多的預(yù)算能使用，也能更有效地控制花費。
　第一天　川味香辣蒼蠅頭＋日式蒸蛋
　第二天　爽口涼拌雞絲＋味噌蘿卜
　第三天　日式炸豬排＋柚香玉米沙拉
　第四天　香辣雞肉咖哩飯
　第五天　胡蘿卜炒蛋＋可口味噌湯
　第六天　日式照燒雞腿＋番茄西蘭花
　第七天　咖哩烏冬面＋小黃瓜沙拉
第三周　省錢料理上桌啦
　第一天　筑前煮＋涼拌黃瓜
　第二天　韓式泡菜炒豬肉
　第三天　肉丸子燉白菜
　第四天　醋溜包菜炒白肉片＋蟹肉炒蛋
　第五天　肉片豆腐壽喜燒
　第六天　牛蒡炒牛肉＋韓式泡菜
　第七天　沙鍋白菜鹵
第四周　省錢料理上桌啦
　第一天　西洋芹炒蝦仁
　第二天　糖醋魚塊
　第三天　甜椒炒牛肉
　第四天　蕎麥涼面
　第五天　壽喜燒牛肉蓋飯
　第六天　三杯杏鮑菇