大眾食療·精選降低高血脂菜湯粥1288例

　　精選487特效降脂菜湯粥，487條專家點評，47個烹飪指導，85種明星降脂食材，22個降脂常識問答，160個降脂功效。藥補不如食補，吃出健康，有效控制血脂。 飲食結(jié)構(gòu)的合理化對高血脂的人群在健康方面有很大的幫助。著名醫(yī)學科學家胡維勤教授依據(jù)食療作用為讀者選出18類近85種明星食材，并相搭配美味又家常的菜肴、湯羹、粥，詳細的介紹了其做法，制作時間，制作成本、功效、食療原理，所含的微量元素，專業(yè)及權(quán)威度十足。此外每本書都介紹了高血脂的一些基本常識和讀者最想知道的一些具體問題，輕松解決您的日常煩惱。

　　胡維勤，國家領(lǐng)導人專職保健醫(yī)生，著名醫(yī)學科學家，中國人民解放軍總參警衛(wèi)局保健處主任醫(yī)師。 1961年畢業(yè)于上海第二醫(yī)科大學醫(yī)療系，曾師從于上海第一人民醫(yī)院著名內(nèi)科醫(yī)師樂文照教授。協(xié)和醫(yī)院著名老中醫(yī)祝諶予教授。1971年調(diào)至北京中南海門診部做專職醫(yī)療保健醫(yī)生，曾先后擔任過朱德總司令、華國鋒主席的專職保健醫(yī)生，受命參加谷牧、姚依林、李先念、李富春、胡耀邦等同志的會診和保健工作，積累了豐富的保健經(jīng)驗，被國務(wù)院評為“有突出貢獻的醫(yī)學科學家”，1990年被中央保健委員會授予榮譽證書和榮譽獎狀，享受國務(wù)院特殊津貼。曾參與編寫的著作有《保健學詞典》、《老年心血管病》等。