科學(xué)自配肉雞飼料

第一章 肉雞的品種
　　第一節(jié) 快大型肉雞品種及配套系
　　一、快大型肉雞的原始品種
　　二、快大型肉雞雜交雞種
　　第二節(jié) 仿土雞品種
　　一、仿土雞配套模式
　　二、幾種仿土雞品種的介紹
　　第三節(jié) 中國(guó)地方雞品種資源
　　一、北京油雞
　　二、固始雞
　　三、桃源雞
　　四、河田雞
　　五、霞煙雞
　　六、絲羽烏骨雞
　　七、武定雞
　　八、清遠(yuǎn)麻雞
　　九、茶花雞
　　十、杏花雞
　　
　　第二章 肉雞的主要飼養(yǎng)方式
　　第一節(jié) 肉雞地面平養(yǎng)
　　一、墊料的使用方法和選擇
　　二、地面平養(yǎng)所用的雞舍
　　三、地面平養(yǎng)雞品種
　　四、飼養(yǎng)密度
　　五、地面平養(yǎng)工藝配套設(shè)備
　　六、地面平養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)
　　第二節(jié) 肉雞離地棚養(yǎng)
　　一、肉雞離地棚養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)
　　二、離地棚架養(yǎng)雞應(yīng)用效果
　　第三節(jié) 開(kāi)放散養(yǎng)
　　一、開(kāi)放散養(yǎng)雞種的選擇
　　二、開(kāi)放散養(yǎng)雞舍
　　三、開(kāi)放散養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)
　　四、開(kāi)放散養(yǎng)優(yōu)點(diǎn)
　　第四節(jié) 其他飼養(yǎng)方式
　　一、籠養(yǎng)
　　二、籠養(yǎng)與平養(yǎng)相結(jié)合
　　
　　第三章 肉雞營(yíng)養(yǎng)需要
　　第一節(jié) 快大型肉雞營(yíng)養(yǎng)需要
　　一、快大型能量需要
　　二、快大型肉雞蛋白質(zhì)與氨基酸需要
　　三、快大型肉雞礦物質(zhì)和微量元素需要
　　四、快大型肉雞維生素需要
　　五、快大型肉雞其他營(yíng)養(yǎng)需要
　　第二節(jié) 仿土雞營(yíng)養(yǎng)需要
　　一、仿土雞能量需要
　　二、仿土雞蛋白質(zhì)與氨基酸需要
　　三、仿土雞礦物質(zhì)與微量元素需要
　　四、仿土雞維生素需要
　　五、仿土雞其他營(yíng)養(yǎng)需要
　　第三節(jié) 土雞營(yíng)養(yǎng)需要
　　一、土雞能量需要
　　二、土雞蛋白質(zhì)和氨基酸需要
　　三、土雞礦物質(zhì)和微量元素需要
　　四、土雞維生素需要
　　五、土雞其他營(yíng)養(yǎng)需要
　　第四節(jié) 影響肉雞營(yíng)養(yǎng)需要的因素
　　一、品種與品系
　　二、日齡和飼養(yǎng)時(shí)間
　　三、飼養(yǎng)模式
　　四、飼糧
　　五、環(huán)境條件
　　六、氣候因素
　　
　　第四章 飼料的組成成分
　　第一節(jié) 飼料的營(yíng)養(yǎng)成分
　　一、飼料碳水化合物
　　二、飼料蛋白質(zhì)與含氮化合物
　　三、飼料脂類(lèi)化合物
　　四、飼料能量
　　五、飼料礦物質(zhì)
　　六、飼料維生素
　　七、飼料中的水分
　　第二節(jié) 飼料抗?fàn)I養(yǎng)因子和有毒有害物質(zhì)
　　一、蛋白酶抑制因子
　　二、植物凝集素
　　三、單寧
　　四、植酸
　　五、硫葡萄糖苷及其衍生物
　　六、棉酚及其衍生物
　　七、水溶性非淀粉多糖
　　八、硝酸鹽及亞硝酸鹽
　　九、其他抗?fàn)I養(yǎng)因子
　　第三節(jié) 飼料的其他成分
　　一、色素
　　二、飼料中異種成分
　　
　　第五章 肉雞常用飼料原料
　　第一節(jié) 常用谷物類(lèi)能量飼料原料
　　一、玉米
　　二、稻谷
　　三、糙米
　　四、小麥
　　五、高粱
　　六、其他谷物
　　第二節(jié) 其他能量飼料原料
　　一、木薯
　　二、甘薯
　　三、馬鈴薯
　　四、植物油脂
　　五、動(dòng)物油脂
　　第三節(jié) 常用植物蛋白質(zhì)飼料原料
　　一、大豆餅粕
　　二、菜籽餅粕
　　三、棉籽餅粕
　　四、花生餅粕
　　五、亞麻仁餅粕
　　六、椰子餅粕
　　七、芝麻餅粕
　　八、向日葵餅粕
　　九、大豆
　　十、豌豆
　　十一、蠶豆
　　第四節(jié) 常用動(dòng)物蛋白質(zhì)飼料原料
　　一、魚(yú)粉
　　二、肉粉與肉骨粉
　　……
　　第六章 肉雞常用飼料添加劑
　　第七章 飼料配制基本原理和方法
　　第八章 肉雞飼料的科學(xué)自配技術(shù)
　　第九章 自配飼料效果評(píng)價(jià)
　　參考文獻(xiàn)