有機(jī)化學(xué)（二版）

緒論
　　一、有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)的概念
　　二、有機(jī)化合物的特點(diǎn)
　　三、有機(jī)化合物的分類
　　四、有機(jī)化合物的來源
　　五、有機(jī)化學(xué)及有機(jī)化學(xué)工業(yè)的發(fā)展
　　六、學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的重要作用
　　科海拾貝日用洗滌劑與人類健康
　　第一章　飽和烴——烷烴
　　第一節(jié)　烷烴的結(jié)構(gòu)和同分異構(gòu)
　　一、烷烴的結(jié)構(gòu)
　　二、烷烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象
　　第二節(jié)　烷烴的命名
　　一、碳原子的類型
　　二、烷基
　　三、烷烴的命名
　　科海拾貝第二大溫室氣體——甲烷
　　第三節(jié)　烷烴的物理性質(zhì)
　　一、物態(tài)
　　二、沸點(diǎn)
　　三、熔點(diǎn)
　　四、溶解性
　　五、折射率
　　六、相對密度
　　第四節(jié)　烷烴的化學(xué)性質(zhì)
　　一、氧化反應(yīng)
　　二、鹵代反應(yīng)
　　三、裂化反應(yīng)
　　四、異構(gòu)化反應(yīng)
　　你知道嗎？“××號汽油”的含義？
　　第五節(jié)　烷烴的來源、制法及重要的烷烴
　　一、烷烴的來源和制法
　　二、重要的烷烴及其用途
　　科海拾貝車用乙醇汽油
　　實(shí)驗(yàn)一甲烷的制取及性質(zhì)
　　大家一起來歸納與總結(jié)
　　自測題
　　第二章　不飽和烴——烯烴、二烯烴和炔烴
　　第三章　脂環(huán)烴
　　第四章　芳香烴
　　第五章　鹵代烴
　　第六章　醇、酚和醚
　　第七章　醛和酮
　　第八章　羧酸及其衍生物
　　第九章　含氮有機(jī)化合物
　　第十章　其他類有機(jī)化合物簡介
　　課后題答案
　　參考文獻(xiàn)