酒店英語服務(wù)實(shí)訓(xùn)（第2版）

Chapter One Front Office(Ⅰ)
實(shí)訓(xùn)模塊一 前臺服務(wù)(一)
Unit 1 Making Room Reservations
技能實(shí)訓(xùn)1 客房預(yù)訂服務(wù)
Practice1 Making the FIT Reservation
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目1 散客預(yù)訂
Practice2 Making the Group Reservation
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目2 團(tuán)隊(duì)預(yù)訂
Practice3 Changing the Reservation
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目3 改變預(yù)訂
Practice4 Canceling the Reservation
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目4 取消預(yù)訂
Unit 2 Checking in
技能實(shí)訓(xùn)2 入住登記服務(wù)
Practice1 Checking in for the Guest with the Reservation
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目1 為預(yù)訂的客人辦理入住登記
Practice2 Checking in for the Walk-in Guest
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目2 為無預(yù)訂的客人辦理入住登記
Practice3 Checking in for the Group
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目3 為團(tuán)隊(duì)客人辦理入住登記
Practice4 Checking in for the Handicapped
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目4 為殘疾客人辦理入住登記
Unit 3 Extending the Stay and Changing the Room
技能實(shí)訓(xùn)3 延宿和換房服務(wù)
Practice1 Extending the Stay
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目1 延宿
Practice2 Changing the Room
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目2 換房
English Case and Improvement:Thirteenth or Thirtieth?
案例與提高：13號還是30號
Hotel Manager's Comments
酒店經(jīng)理點(diǎn)評
實(shí)訓(xùn)模塊二 前臺服務(wù)(二)
實(shí)訓(xùn)模塊三 禮賓服務(wù)
實(shí)訓(xùn)模塊四 客房服務(wù)(一)
實(shí)訓(xùn)模塊五 客房服務(wù)(二)
實(shí)訓(xùn)模塊六 餐飲服務(wù)
實(shí)訓(xùn)模塊七 酒吧服務(wù)
實(shí)訓(xùn)模塊八 總機(jī)服務(wù)
實(shí)訓(xùn)模塊九 商務(wù)中心服務(wù)(一)
實(shí)訓(xùn)模塊十 商務(wù)中心服務(wù)(二)
實(shí)訓(xùn)模塊十一 康樂服務(wù)
實(shí)訓(xùn)模塊十二 會展服務(wù)
實(shí)訓(xùn)模塊十三 購物服務(wù)
實(shí)訓(xùn)模塊十四 其他服務(wù)
參考文獻(xiàn)