肉雞生產(chǎn)技術(shù)問答（第2版）

一、肉雞生產(chǎn)概況
1．肉雞產(chǎn)業(yè)是如何形成和發(fā)展的？
2．我國肉雞生產(chǎn)的發(fā)展前景如何？
3．我國肉雞生產(chǎn)發(fā)展取得了哪些成就？
4．我國肉雞生產(chǎn)發(fā)展中存在哪些問題？
5．發(fā)展綠色肉雞業(yè)應(yīng)著重抓住的重點(diǎn)是什么？
6．發(fā)展綠色肉雞產(chǎn)業(yè)有哪些技術(shù)對(duì)策？
7．近期我國肉雞生產(chǎn)有哪些方面需要進(jìn)行改革？
二、肉雞優(yōu)良品種
8．雞在動(dòng)物學(xué)中是什么地位？有何特征？
9．肉雞主要有哪些生活習(xí)性？
10．肉雞有哪些經(jīng)濟(jì)生物學(xué)特性？
11．現(xiàn)代雞種與標(biāo)準(zhǔn)品種有哪些區(qū)別？
12．現(xiàn)代肉雞追求的主要生產(chǎn)目標(biāo)是什么？
13．我國從國外引進(jìn)的優(yōu)良肉雞品種主要有哪些？
14．我國培育的優(yōu)質(zhì)肉雞品種主要有哪些？
15．肉雞雌雄自別配套系在實(shí)際生產(chǎn)中是否有推廣價(jià)值？
三、肉雞營養(yǎng)與飼糧
16．肉雞的消化管與單胃動(dòng)物消化管有何區(qū)別？
17．肉雞需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)？
18．粗蛋白質(zhì)有哪些營養(yǎng)作用？
19．肉雞對(duì)蛋白質(zhì)的需要量與哪些因素有關(guān)？
20．配合肉雞飼糧常用的蛋白質(zhì)飼料有哪些？
21．碳水化合物有哪些營養(yǎng)作用？
22．肉雞飼糧中粗纖維有什么作用？其含量過高有什么危害？
23．什么是粗脂肪？粗脂肪有哪些營養(yǎng)作用？
24．什么是能量飼料？肉雞常用的能量飼料有哪些？
25．肉雞飼糧中鈣和磷有哪些重要的營養(yǎng)生理功能以及缺乏表現(xiàn)？
26．哪些物質(zhì)可以作為鈣質(zhì)飼料和磷質(zhì)飼料的來源？
27．食鹽對(duì)雞有哪些營養(yǎng)作用？
28．脂溶性維生素有哪幾種？對(duì)肉雞有什么營養(yǎng)作用？
29．水溶性維生素有哪幾種？對(duì)肉雞有什么營養(yǎng)作用？
30．海仔雞飼糧中為什么強(qiáng)調(diào)添加膽堿？
31．肉雞需要哪些微量元素？它們有什么營養(yǎng)作用？
32．肉雞常用的營養(yǎng)性飼料添加劑有哪些？
33．綠色飼料添加劑主要包括哪些種類？怎樣合理使用？
34．綠色肉雞生產(chǎn)還能否使用化學(xué)藥物添加劑？
35．何謂復(fù)合預(yù)混料和濃縮料？
36．怎樣配合肉仔雞的全價(jià)飼糧？
37．肉雞的夏季飼糧應(yīng)怎樣調(diào)整？
四、雞場(chǎng)建筑與設(shè)施
38．一個(gè)良好的肉雞場(chǎng)應(yīng)具備哪些條件？
39．怎樣確定肉雞場(chǎng)的適度規(guī)模？
40．如何正確選擇肉雞場(chǎng)場(chǎng)址？
41．怎樣合理進(jìn)行肉雞場(chǎng)的場(chǎng)地規(guī)劃？
42．怎樣合理進(jìn)行肉雞場(chǎng)建筑物布局？
43．怎樣進(jìn)行肉雞場(chǎng)的綠化設(shè)計(jì)？
44．怎樣做好肉雞場(chǎng)的綜合滅鼠和滅蚊蠅工作？
45．怎樣正確處理肉雞場(chǎng)的雞糞？
46．怎樣正確處理病死雞尸體？
47．何謂開放式雞舍？何謂密閉式雞舍？
48．何謂橫向通風(fēng)？何謂縱向通風(fēng)？
49．如何設(shè)計(jì)肉雞舍的縱向負(fù)壓通風(fēng)？
50．養(yǎng)肉雞常用飲水器有哪幾種？
51．養(yǎng)雞供料有哪幾種形式？
52．雞舍內(nèi)的供熱方式有哪幾種？
53．怎樣合理利用風(fēng)機(jī)一濕簾通風(fēng)降溫系統(tǒng)降低雞舍溫度？
五、肉種雞的飼養(yǎng)管理
54．為什么要對(duì)肉種雞限制飼養(yǎng)？
55．怎樣對(duì)種雞進(jìn)行限制飼養(yǎng)？
56．限制飼養(yǎng)應(yīng)注意哪些問題？J
57．怎樣合理控制肉種雞的體重？
58．什么是雞群均勻度？怎樣計(jì)算？
59．怎樣提高種雞群的均勻度？
60．光照對(duì)種雞的性成熟和產(chǎn)蛋有何影響？
61．怎樣對(duì)種雞合理光照？
62．種雞育成轉(zhuǎn)群時(shí)應(yīng)注意哪些問題？
63．更換飼糧時(shí)應(yīng)注意哪些問題？
64．雛雞為什么要斷喙？斷喙時(shí)應(yīng)注意哪些問題？
65．肉種雞生長期管理的要點(diǎn)是什么？
66．肉種雞產(chǎn)蛋期管理的主要目標(biāo)是什么？
67．肉種雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)是什么？
68．怎樣做好肉種公雞的選擇與淘汰？
69．怎樣做好肉種雞大群配種工作？
70．種雞人工授精技術(shù)有哪些優(yōu)越性？
71．如何做好肉種公雞的采精工作？
72．采精過程中常遇到哪些問題？如何處理？
73．輸精操作的技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
74．輸精的部位和深度對(duì)受精率有何影響？
75．如何確定適宜的輸精量和輸精次數(shù)？
76．輸精過程中常見的問題有哪些？如何處理？
77．怎樣做好肉種公雞的飼養(yǎng)管理工作？
78．提高種蛋受精率的措施有哪些？
79．減少種蛋破損率的措施有哪些？
80．怎樣保存和消毒種蛋？
81．孵化需要哪些條件？
82．如何檢查孵化的效果？
83．如何提高孵化成績？
六、商品肉仔雞的飼養(yǎng)管理
84．肉仔雞生產(chǎn)有哪些特點(diǎn)？
85．肉雞生產(chǎn)全面質(zhì)量管理的主要內(nèi)容是什么？
86．如何實(shí)現(xiàn)全面質(zhì)量管理？
87．商品肉雞采用哪種飼養(yǎng)方式好？
88．肉仔雞地面平養(yǎng)時(shí)，選用哪些墊料好？怎樣管理墊料？
89．怎樣控制肉雞生產(chǎn)病的發(fā)生？
90．肉仔雞飼養(yǎng)為什么要采用“全進(jìn)全出”制？
……
七、肉雞疾病防制