果樹生產(chǎn)技術(shù)（二版 北方本）

中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材出版說明
第二版前言
第一版前言
第一單元 果樹生產(chǎn)基礎(chǔ)
模塊1-1 果樹生產(chǎn)概述
模塊1-2 果樹的類型與結(jié)構(gòu)
模塊1-2-1 果樹的種類和類型鑒定
模塊1-2-2 果樹基本結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)
模塊1-3 果樹的生長發(fā)育
模塊1-3-1 果樹生長發(fā)育周期性的認(rèn)識(shí)
模塊1-3-2 根系生長發(fā)育觀察
模塊1-3-3 枝芽生長發(fā)育觀察
模塊1-3-4 花果發(fā)育觀察
模塊1-4 果樹生長發(fā)育環(huán)境調(diào)查
【單元綜合練習(xí)】
第二單元 育苗技術(shù)
模塊2-1 育苗基礎(chǔ)
模塊2-2 嫁接育苗技術(shù)
模塊2-3 扦插育苗技術(shù)
模塊2-4 其他育苗技術(shù)
模塊2-5 苗圃生產(chǎn)技術(shù)方案制定
【單元綜合練習(xí)】
第三單元 建園技術(shù)
模塊3-1 果園選址
模塊3-2 果園規(guī)劃
模塊3-3 果樹栽植技術(shù)
【單元綜合練習(xí)】
第四單元 蘋果
模塊4-1 品種識(shí)別
模塊4-2 生物學(xué)特性觀察
模塊4-3 土肥水管理
模塊4-3-1 土壤管理技術(shù)
模塊4-3-2 施肥技術(shù)
模塊4-3-3 節(jié)水技術(shù)
模塊4-4 整形修剪技術(shù)
模塊4-5 花果管理技術(shù)
模塊4-6 病蟲害防治技術(shù)
模塊4-7 周年生產(chǎn)技術(shù)
【單元綜合練習(xí)】
第五單元 梨
模塊5-1 梨的觀察與識(shí)別
模塊5-2 生產(chǎn)技術(shù)特點(diǎn)
模塊5-2-1 修剪與花果管理技術(shù)
模塊5-2-2 病蟲害防治技術(shù)
模塊5-3 綠色果品生產(chǎn)與認(rèn)證
【單元綜合練習(xí)】
第六單元 桃
模塊6-1 桃的觀察與識(shí)別
模塊6-2 生產(chǎn)技術(shù)特點(diǎn)
模塊6-2-1 整形修剪特點(diǎn)
模塊6-2-2 病蟲害防治技術(shù)
模塊6-3 周年生產(chǎn)技術(shù)
【單元綜合練習(xí)】
第七單元 葡萄
模塊7-1 葡萄的觀察與識(shí)別
模塊7-2 生產(chǎn)技術(shù)特點(diǎn)
模塊7-2-1 枝蔓管理技術(shù)
模塊7-2-2 病蟲害防治技術(shù)
模塊7-2-3 化學(xué)調(diào)控技術(shù)
模塊7-3 周年生產(chǎn)技術(shù)
【單元綜合練習(xí)】
第八單元 其他果樹
模塊8-1 核桃
模塊8-1-1 核桃的觀察與識(shí)別
模塊8-1-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊8-2 棗
模塊8-2-1 棗的觀察與識(shí)別
模塊8-2-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊8-3 板栗
模塊8-3-1 板栗的觀察與識(shí)別
模塊8-3-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊8-4 扁桃
模塊8-4-1 扁桃的觀察與識(shí)別
模塊8-4-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊8-5 櫻桃
模塊8-5-1 櫻桃的觀察和識(shí)別
模塊8-5-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊8-6 杏
模塊8-6-1 杏的觀察與識(shí)別
模塊8-6-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊8-7 李
模塊8-7-1 李的觀察與識(shí)別
模塊8-7-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊8-8 山楂
模塊8-8-1 山楂的觀察與識(shí)別
模塊8-8-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊8-9 柿
模塊8-9-1 柿的觀察與識(shí)別
模塊8-9-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊8-10 獼猴桃
模塊8-10-1 獼猴桃的觀察與識(shí)別
模塊8-10-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊8-11 石榴
模塊8-11-1 石榴的觀察與識(shí)別
模塊8-11-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊8-12 樹莓
模塊8-12-1 樹莓的觀察與識(shí)別
模塊8-12-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊8-13 果桑
模塊8-13-1 果桑的觀察與識(shí)別
模塊8-13-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
【單元綜合練習(xí)】
第九單元 設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)
模塊9-1 設(shè)施生產(chǎn)入門
模塊9-2 設(shè)施建造技術(shù)
模塊9-3 設(shè)施生產(chǎn)基本技術(shù)
模塊9-4 桃設(shè)施生產(chǎn)
模塊9-5 杏、李設(shè)施生產(chǎn)
模塊9-6 櫻桃設(shè)施生產(chǎn)
模塊9-7 葡萄設(shè)施生產(chǎn)
模塊9-8 草莓設(shè)施生產(chǎn)
【單元綜合練習(xí)】
綜合實(shí)訓(xùn)
一、果樹冬季修剪
二、果園春季綜合管理
三、果園秋季綜合管理
四、設(shè)施生產(chǎn)綜合管理
附錄
附錄一 無公害果品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求
附錄二 6種無公害水果衛(wèi)生指標(biāo)
附錄三 果樹農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則
附錄四 主要果樹苗木標(biāo)準(zhǔn)
附錄五 常見有機(jī)肥肥分與使用
主要參考文獻(xiàn)