有機肥料加工與施用（二版）

第一章 概述
第一節(jié) 有機肥料的基本知識
一、有機肥料的概念
二、有機肥料的種類與分類
三、有機肥料與生物有機肥料、生物肥料的區(qū)別
第二節(jié) 有機肥料的基本作用
一、提供作物生長所需的養(yǎng)分
二、改良土壤結(jié)構(gòu)，增強土壤肥力
三、提高土壤生物活性，刺激作物生長
四、提高解毒效果，凈化土壤環(huán)境
第三節(jié) 我國施用有機肥料的歷史
第四節(jié) 加工施用有機肥料的重要意義
一、加工施用有機肥料有利于培肥地力，切實提高耕地質(zhì)量
二、加工施用有機肥料可防止有機廢棄物污染環(huán)境
三、施用有機肥料有利于提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
四、加工施用有機肥料減少化肥用量，防止農(nóng)業(yè)面源污染，
有利于保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境
第二章 利用秸稈加工有機肥料
第一節(jié) 秸稈資源的利用價值
一、秸稈資源及特性
二、主要農(nóng)作物秸稈的利用途徑
三、秸稈是重要的有機肥資源
四、秸稈還田的重要作用
第二節(jié) 秸稈還田
一、秸稈還田的主要方式
二、秸稈還田考慮的主要因素
三、玉米秸稈還田技術(shù)
四、小麥秸稈還田技術(shù)
五、水稻秸稈還田技術(shù)
第三節(jié) 利用秸稈堆制有機肥料技術(shù)
一、秸稈分解的科學原理
二、利用秸稈堆肥
三、利用秸稈漚肥
四、采用現(xiàn)代技術(shù)工廠化處理作物秸稈加工有機肥料
第四節(jié) 常見秸稈腐熟菌劑及其使用方法
一、腐稈靈
二、CM菌
三、催腐劑
四、酵素菌
五、“三一”牌有機物料腐熟劑（秸稈專用）
六、瑞萊特微生物催腐劑
七、阿姆斯有機物料腐熟劑
八、“圃園牌”秸稈腐熟劑
九、“滿園春”生物發(fā)酵劑
十、RW促腐劑
十一、一特牌有機物料腐熟劑
第三章 利用糞便加工有機肥料
第一節(jié) 常見糞便種類及其特點
一、人糞尿
二、家畜糞尿
三、家禽糞便
第二節(jié) 畜禽糞便利用方式
一、不加處理直接用作肥料
二、制作圈肥
三、發(fā)酵加工腐熟有機肥料
四、膨化處理
五、水解處理
六、蚯蚓處理
七、沼氣處理
八、制作復混肥料
第三節(jié) 利用畜禽糞便工廠化加工有機肥料的設(shè)備
一、發(fā)酵設(shè)備及設(shè)施
二、糞便干燥設(shè)備及設(shè)施
三、其它輔助設(shè)備
第四章 綠肥
第一節(jié) 綠肥作用
一、綠肥的功能
二、當代種植綠肥的現(xiàn)實意義
第二節(jié) 綠肥的種類與品種
一、主要種類及其特性
二、主要綠肥作物品種
第三節(jié) 綠肥的種植方式
一、典型的綠肥種植方式
二、果桑園綠肥的合理種植方式
第四節(jié) 綠肥的利用方式
一、翻壓作肥料
二、其它利用方式
第五章 腐殖酸類肥料
第一節(jié) 腐殖酸
一、腐殖酸的性質(zhì)
二、腐殖酸的類型
第二節(jié) 腐殖酸類肥料資源及其特性
一、泥炭
二、褐煤
三、風化煤
第三節(jié) 腐殖酸類肥料的生產(chǎn)
一、泥炭的開采
二、腐殖酸肥料的生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 腐殖酸肥料生產(chǎn)、施用注意事項
一、生產(chǎn)注意事項
二、施用注意事項
第六章 利用其它有機廢棄物加工有機肥料
第一節(jié) 利用生活垃圾加工有機肥料
一、垃圾資源化利用的潛力
二、垃圾加工有機肥料的方法
三、垃圾有機肥料的合理施用
第二節(jié) 利用污泥加工有機肥料
一、污泥特點
二、農(nóng)用污泥中污染物的控制標準
三、污泥農(nóng)用的原則和管理規(guī)定
第三節(jié) 利用粉煤灰加工有機肥料
第四節(jié) 利用糠醛渣加工有機肥料
第五節(jié) 利用鋼渣加工有機肥料
第七章 國內(nèi)外工廠化加工有機肥料的先進技術(shù)模式
第一節(jié) 國內(nèi)加工有機肥料的先進技術(shù)模式
一、堆腐加工有機肥料
二、臥式發(fā)酵
第二節(jié) 國外工廠化加工有機肥料的先進技術(shù)模式
一、德國沼氣發(fā)酵
二、意大利雞糞快速加工有機肥料
三、日本餐廚垃圾快速堆肥技術(shù)
第三節(jié) 工廠化加工有機肥料的發(fā)展趨勢
一、有機肥料加工工藝簡單化
二、有機肥料加工時間快速化
第八章 有機肥料施用技術(shù)
第一節(jié) 有機肥料施用方法
一、作基肥施用
二、作追肥施用
三、作育苗肥施用
四、有機肥料作營養(yǎng)土
第二節(jié) 有機肥料的再加工
一、有機無機復混肥
二、生物有機肥料
第三節(jié) 有機肥料的科學施用
一、因土施肥
二、根據(jù)肥料特性施肥
三、根據(jù)作物需肥規(guī)律施肥
四、有機肥料與化肥配合
第四節(jié) 有機肥料施用的誤區(qū)
一、生糞直接施用
二、過量施用有機肥料的危害
三、有機、無機配合不夠
四、喜歡施用量大、價格便宜的有機肥料
第九章 有機肥料廠的建設(shè)
第一節(jié) 有機肥料廠的規(guī)劃設(shè)計
一、原料調(diào)查
二、地理位置的選擇
三、選擇生產(chǎn)工藝與設(shè)備
第二節(jié) 有機肥料加工廠環(huán)境的控制
一、惡臭的控制
二、塵土的控制
三、蒼蠅的控制
第三節(jié) 有機肥料產(chǎn)品的質(zhì)量控制
一、嚴把原料關(guān)
二、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制
三、產(chǎn)品質(zhì)量管理
第四節(jié) 有機肥料產(chǎn)品的登記管理
一、肥料登記證申請者的資格
二、肥料登記類型
三、登記資料要求
四、同一企業(yè)不同產(chǎn)品的登記
第十章 有機肥料廠化驗室建設(shè)及肥料檢測技術(shù)
第一節(jié) 有機肥料廠化驗室建設(shè)
一、化驗室的作用
二、化驗室常規(guī)檢測項目
三、化驗室的建設(shè)和儀器、化學試劑的配備
第二節(jié) 有機肥料常規(guī)檢測方法
一、有機肥料全氮的測定
二、有機肥料全磷的測定
三、有機肥料速效磷的測定
四、有機肥料全鉀的測定
五、有機肥料速效鉀的測定
六、有機肥料水分的測定
七、有機肥料粗灰分的測定
八、有機肥料有機質(zhì)含量測定（重鉻酸鉀容量法）
九、有機肥料銅的測定
十、有機肥料鋅的測定
十一、有機肥料鐵的測定
十二、有機肥料錳的測定
十三、酸堿度的測定（pH計法）
十四、測定砷、鎘、鉛、鉻、汞試樣溶液的制備
十五、砷含量測定（二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法）
十六、鎘含量測定（原子吸收分光光度法）
十七、鉛含量測定（原子吸收分光光度法）
十八、鉻含量測定（原子吸收分光光度法）
十九、汞含量測定（氫化物發(fā)生原子吸收分光光度法）
二十、有機肥料中蛔蟲卵死亡率的測定
二十一、肥料中糞大腸菌群的測定
第十一章 國家鼓勵加工施用有機肥料的政策
第一節(jié) 鼓勵利用有機廢棄物加工有機肥料的政策
第二節(jié) 鼓勵施用有機肥料的政策
第三節(jié) 北京市補貼推廣有機肥料的具體辦法
一、補貼對象確定原則
二、價格和補貼標準
三、操作程序
四、產(chǎn)品質(zhì)量檢查
五、肥料施用效果評價
六、宣傳與培訓
第四節(jié) 北京市補貼推廣有機肥料產(chǎn)品的質(zhì)量管理辦法
一、適用范圍
二、產(chǎn)品質(zhì)量要求
三、質(zhì)量管理
附錄
一、常見畜禽糞便養(yǎng)分含量表
二、堆肥養(yǎng)分含量表
三、秸稈養(yǎng)分含量表
四、綠肥養(yǎng)分含量表
五、各類肥土養(yǎng)分含量表
六、各種污泥養(yǎng)分含量表
七、各類泥肥養(yǎng)分含量表
八、各種秸稈灰養(yǎng)分含量表
九、各類餅肥養(yǎng)分含量表
十、有機無機復混肥和有機肥行業(yè)標準規(guī)定的技術(shù)指標
十一、糞大腸菌群菌值計數(shù)表1
十二、糞大腸菌群菌值計數(shù)表2
十三、糞大腸菌群菌值計數(shù)表3
十四、糞大腸菌群菌值計數(shù)表4
十五、糞大腸菌群菌值計數(shù)表5
十六、糞大腸菌群菌值計數(shù)表6