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常用食材家常菜

常用食材家常菜

定　價(jià)：￥25.00

作　者： 《學(xué)做家常菜》編委會(huì) 編
出版社： 吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 家常食譜
ISBN： 9787538449655 出版時(shí)間： 2010-10-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 192 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書本著筆者多年設(shè)計(jì)菜式的新、速、實(shí)、簡之風(fēng)格，將市場上常見又易購得的食材做出好吃的簡易家常菜。選擇最常見的、易于購買的食材，搭配出營養(yǎng)全面的家常美味，提供最親切的健康關(guān)照。從食材的挑選到營養(yǎng)安全、處理、到大師的貼身指點(diǎn)，最基礎(chǔ)的烹飪技巧，一定會(huì)讓你獲益非淺，逐步掌握烹飪家常菜的要訣。五百道下飯又便于家庭烹制的經(jīng)典味道，廚房新手也不會(huì)失敗，最具家庭人氣的美味一覽無余。

作者簡介

暫缺《常用食材家常菜》作者簡介

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