中國(guó)人做喜歡的500道小炒菜

　　主要介紹了500道小炒菜的菜肴誠(chéng)品圖、原料、調(diào)料及詳解步驟說(shuō)明、“健康食效”和“購(gòu)買、儲(chǔ)藏小貼士”。

　　“家常菜跟我學(xué)” 編委會(huì) 是由十幾位專業(yè)廚師和美食愛(ài)好者、和攝影師組成的，專門為普通老百姓設(shè)計(jì)實(shí)用家常菜譜的機(jī)構(gòu)，力求為讀者挑選日常生活中最常見(jiàn)的食材，介紹比較簡(jiǎn)單易學(xué)的方法烹制，即便沒(méi)有下廚經(jīng)驗(yàn)的“菜鳥(niǎo)”也能很快上手，一學(xué)就會(huì)，而且能做得成功！