每天研發(fā)出可口而又高營養(yǎng)的食譜，對我來說是一件非常開心的事情。我做家庭烘焙是從制作巧克力小甜餅開始的，那時手上沾滿了黃油，面粉到處亂飛，在將小甜餅放入烤箱的瞬間，眼前出現了一番新的景象，同時心中由原來的好奇轉變?yōu)橐环N快樂?！逗倐兊慕】敌↑c心》作者在制作過程中，將瑣碎的細節(jié)、步驟和注意事項等都詳細地記錄下來，該使用什么材料、要多少用量、攪拌的面團做成何種狀態(tài)等問題，都可以用肉眼直接觀察到，希望對學習者有所幫助?！∪绻蠹乙砸环N幸福和快樂的心態(tài)來嘗試制作這些家庭烘焙，相信大家一定會制作出令全家人都滿意的面包、小甜餅……?！⊥瑫r，希望《狐貍們的健康小點心》給做家庭烘焙的主婦們帶去溫馨和鼓勵。
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