放心水產(chǎn)品養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)

一、放心水產(chǎn)品的基本概念
1．什么是水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖?
2．水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖的前提有哪些?
3．什么是食品安全?
4．何謂無公害農(nóng)產(chǎn)品?
5．何謂綠色食品?
6．何謂有機(jī)食品?
7．農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品指的是什么產(chǎn)品?
8．現(xiàn)有水產(chǎn)品養(yǎng)殖設(shè)施有何缺點(diǎn)?
9．現(xiàn)有水產(chǎn)品養(yǎng)殖模式有哪些缺點(diǎn)7?
10．水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖模式有何優(yōu)點(diǎn)?
11．為什么要推廣水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖技術(shù)?
12．危害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有哪四大因素?
13．目前影響我國水產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要問題有哪些?
二、放心水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
三、放心水產(chǎn)品對水環(huán)境要求
四、水產(chǎn)品苗種選擇及飼養(yǎng)
五、放心魚類生產(chǎn)技術(shù)
六、其他水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)
八、放心水產(chǎn)品的加工儲運(yùn)
九、水產(chǎn)品選購及食用方法
十、水產(chǎn)品營養(yǎng)及藥用價(jià)值
附錄1 禁用藥物清單
附錄2 無公害食品 漁用配合飼料安全限量
參考文獻(xiàn)