世界銀行對84個國家的研究表明,一個國家的人均GDP達到1000~3000美元時,居民膳食結構迅速發(fā)生變化,往往也是慢性疾病的高發(fā)期。人一生按照平均70歲壽命計算,要吃下50噸~60噸的食物,要吃完7.5萬頓飯。吃什么,怎么吃,你的生命質量就在這幾十頓食物里。上班族工作緊張、壓力大,飲食不正常,不是饑一頓飽一頓,就是天天和快餐作伴,而且天天謬誤連篇的所謂時尚飲食觀念包圍。結果不是營養(yǎng)過剩就是營養(yǎng)不良,年紀輕輕慢性病一大堆。上班族急需營養(yǎng)知識“掃盲”!北京協和醫(yī)院著名臨床營養(yǎng)專家、衛(wèi)生部營養(yǎng)標準委員會委員于康教授,針對上班族普遍營養(yǎng)知識缺乏、飲食習慣不健康的情況,從營養(yǎng)素知識、一日三餐科學進食、主食副食、蔬菜水果、調味品、飲料奶制品、特殊人群營養(yǎng)指導、慢性病營養(yǎng)治療等方面入手,向這一社會精英人群普及既權威又實用的飲食營養(yǎng)知識。每天一則營養(yǎng)提醒,讓你徹底擺脫不健康的生活方式!