輕松學(xué)做50道中式素點(diǎn)心

　　《輕松學(xué)做50道中式素點(diǎn)心》講述了：想嘗嘗最健康的原味面食嗎？那就動(dòng)手學(xué)做素點(diǎn)心吧！嚴(yán)格選材且巧妙搭配，即使你是料理新手，也可以做出花樣百變的中式點(diǎn)心。《輕松學(xué)做50道中式素點(diǎn)心》邀請(qǐng)你動(dòng)手做50道美味素點(diǎn)心，鳳眼玉餃、玉菜鍋貼、千層甜糕、紅糖麻薯、黃金洋羹、籮卜絲酥餅咸甜滋味都有，酥炸、油煎、蒸煮一點(diǎn)都不難：讓你一次學(xué)會(huì)中式素點(diǎn)心，體驗(yàn)全新的味覺盛宴！

　　陳穎仁，北城素食餐廳廚房領(lǐng)班•全省素食之家主廚，開設(shè)素食研發(fā)中心•松林素菜餐廳主廚•善仁齋素食外燴公司總監(jiān)•淡水商工小吃班講師•淡水社區(qū)大學(xué)素食班講師•禪綠素菜餐廳主廚•中華美食展趣味美食競(jìng)賽評(píng)審•日本九州天然王國(guó)技術(shù)顧問•觀世音素菜餐廳行政主廚•第二屆教授與名廚研討會(huì)主講名廚•中國(guó)臺(tái)灣營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)健康素食烹調(diào)研討會(huì)專題主講人•千喜屋素菜餐廳總經(jīng)理•喬治中學(xué)成人教育班素食講師•中華美食展原鄉(xiāng)風(fēng)味館規(guī)劃人員•中華素食技能發(fā)展協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)•明新科技大學(xué)中藥與素食養(yǎng)生藥膳演講及示范•協(xié)辦第一屆國(guó)際素食有機(jī)展及烹飪表演示范•新竹市社區(qū)婦女關(guān)懷協(xié)會(huì)養(yǎng)生素食班講師•桃園縣國(guó)中技藝班烹飪競(jìng)賽評(píng)審•百家名廚創(chuàng)意菜佳作、銅牌•1993年中華美食展第一屆國(guó)際烹飪大賽冷盤組銅牌、熱食組銅牌、團(tuán)體組銅牌•1994年獲選觀光局中華美食展第一屆美食模范名廚•2009年上海迎市博藝術(shù)烹飪大賽團(tuán)體特金獎(jiǎng)、個(gè)人熱菜特金獎(jiǎng)、冷菜金牌•中華素食技能發(fā)展協(xié)會(huì)榮譽(yù)理事長(zhǎng)•北京晨恩食品股份有限公司技術(shù)顧問•大磬企業(yè)素食食品股份有限公司技術(shù)顧問•育達(dá)中學(xué)餐飲科顧問•新竹市社區(qū)婦女關(guān)懷協(xié)會(huì)養(yǎng)生素食班講師•桃園餐飲協(xié)會(huì)素食專業(yè)講師•慈濟(jì)人素食班講師《大師嚴(yán)選50道宴客菜》《菇，最好吃！》《瓜•果•筍真好吃！》《下飯菜50昧輕松煮》《輕松做超好吃的日式素料理》《餐廳大廚教你做50道最受歡迎的素料理》