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內(nèi)容簡介

　　《果樹蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》主要滿足我國高等農(nóng)業(yè)職業(yè)院校培養(yǎng)園藝技術(shù)類人才的需要，根據(jù)教學(xué)對(duì)象的培養(yǎng)目標(biāo)，力求體現(xiàn)體例新穎、重點(diǎn)突出、深淺適度和實(shí)用夠用的特點(diǎn)，注重理論知識(shí)和實(shí)踐操作的有機(jī)融合，突出科學(xué)性、實(shí)踐性、實(shí)效性和針對(duì)性?！豆麡涫卟松a(chǎn)技術(shù)》的內(nèi)容具體分為兩個(gè)部分，第一至第九單元系統(tǒng)闡述了果蔬生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)和果蔬生產(chǎn)基本技術(shù)，第十和第十一單元介紹了蘋果、梨、桃等華中地區(qū)常見果樹樹種和瓜類、茄果類、豆類等常見蔬菜的主要品種、生長發(fā)育特點(diǎn)、生產(chǎn)技術(shù)、主要病蟲害防治等。每單元附學(xué)習(xí)目標(biāo)、實(shí)訓(xùn)、復(fù)習(xí)思考題以及小貼士，有利于學(xué)生鞏固知識(shí)、掌握技術(shù)、拓展思維和培養(yǎng)能力，內(nèi)容先進(jìn)實(shí)用、通俗易懂，實(shí)訓(xùn)部分突出實(shí)用性且可操作性強(qiáng)?！豆麡涫卟松a(chǎn)技術(shù)》主要作為高職高專院校園藝技術(shù)專業(yè)的教材，也可作為該專業(yè)遠(yuǎn)程教育、技術(shù)培訓(xùn)及果蔬生產(chǎn)技術(shù)人員的參考書。

作者簡介

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圖書目錄

第一單元果樹蔬菜生產(chǎn)的背景知識(shí)
1.1 果樹生產(chǎn)與蔬菜生產(chǎn)的概念
1.2 果樹蔬菜生產(chǎn)的作用
1.3 果樹蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀
1.4 果樹蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展趨勢
1.5 如何學(xué)習(xí)果樹蔬菜生產(chǎn)技術(shù)
單元小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第二單元果樹蔬菜的生長發(fā)育
2.1 果樹的生命周期
2.2 果樹的年生長周期
2.3 果樹器官的生長發(fā)育
2.4 蔬菜的生長發(fā)育周期及周年生產(chǎn)
實(shí)訓(xùn)一果樹樹體結(jié)構(gòu)與枝芽特性的觀察
實(shí)訓(xùn)二主要果樹物候期的觀察
單元小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第三單元果樹蔬菜生長環(huán)境
3.1 氣候條件
3.2 土壤條件
3.3 地形地勢
實(shí)訓(xùn)三調(diào)查、分析影響果蔬生長發(fā)育的主要環(huán)境因素
單元小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第四單元果樹蔬菜育苗
4.1 苗圃地選擇
4.2 種子繁殖
4.3 嫁接繁殖
4.4 扦插繁殖
4.5 壓條繁殖
4.6 分生繁殖
4.7 離體快繁技術(shù) ……第五單元果樹蔬菜生產(chǎn)園地建設(shè)第六單元果樹蔬菜園地土、肥、水管理第七單元整形修剪第八單元綠色產(chǎn)品生產(chǎn)第九單元植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用第十單元果樹類生產(chǎn)技術(shù)第十一單元蔬菜類生產(chǎn)技術(shù)參考文獻(xiàn)