食療美容秘笈2011

　　人們贊美容貌的美麗，往往會用沉魚落雁、閉月羞花來描述。實際上，怎樣才算美麗，各朝各代都有自己不同的標(biāo)準(zhǔn)。漢代以瘦為美，唐代以豐腴為美……因此，才有了燕瘦環(huán)肥的說法。隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，人們追求美、向往美已成為一種時尚。食物不僅是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，而且是強(qiáng)身健體，美膚駐顏的最佳選擇。食療美容是以中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論為基礎(chǔ)，與現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)有機(jī)地結(jié)合，利用天然食物所含的營養(yǎng)成分和特殊成分，“內(nèi)調(diào)外養(yǎng)，表里通達(dá)”，使人健康美麗的一種美容方法。 中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長。在古代，從宮廷到民間，人們不斷地從大自然這個天然寶庫中尋覓、挖掘、享用著美膚駐顏的天然化妝品，并世代相傳，形成了一種健與美相融的民間美容文化。例如，有我國古代楊貴妃等貴族婦女用牛奶、鮮花沐浴和洗臉，用珍珠、蜂蜜、茯苓、雞蛋美容的記載。我國臺灣婦女也有用糯米漿拌以蛋白做面膜美容的習(xí)慣等。我們從中不難看出，古人很早就已經(jīng)注意到并開始研究食療與美容的必然關(guān)系。這些寶貴的科學(xué)知識乃至樸素的生活體驗，為中國現(xiàn)代食療美容理論與實踐的發(fā)展奠定了雄厚的基礎(chǔ)。因此說，食療美容？歷史與人類歷史同樣久遠(yuǎn)。 食療美容是通過調(diào)整人體的新陳代謝和生理功能，改善不良的身體狀況和皮膚狀態(tài)來達(dá)到維護(hù)健康，美化容貌的目的。食療美容取材于天然食物，內(nèi)服外用，既補充了人體所需的營養(yǎng)，又可讓皮膚吸收所需的養(yǎng)分，延緩人體和皮膚的衰老過程，并可改善因不同疾病所致的皮膚病癥。因此說，食療美容的持久效果是其他任何美容方法及化妝品所不能比擬的。

暫缺《食療美容秘笈2011》作者簡介