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花花,食界花卉的食療方法

花花,食界花卉的食療方法

定 價(jià):¥27.00

作 者: 胡獻(xiàn)國,黃成漢,王娟 編著
出版社: 山東畫報(bào)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 食療

ISBN: 9787547400029 出版時(shí)間: 2011-04-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 271 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  五光十色、千姿百態(tài)的鮮花,靈秀俊美,麗質(zhì)天成,不僅帶給人們美的享受,還能以人膳等方式發(fā)揮養(yǎng)生保健之功。本書的作者胡獻(xiàn)國、黃成漢廣搜博輯,斟酌篩選,結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究進(jìn)展,編著了此書奉獻(xiàn)給廣大讀者。本書介紹了六十余種常見花卉的食用方法,煲湯、煮粥、釀酒、制茶、燴、炒、燉、蒸等,烹調(diào)方式多種多樣,簡明易學(xué);花式豐富多彩,引人食興;各食材的性味、功效一一點(diǎn)出,便于讀者對癥取材。文中還簡述了各花卉在植物學(xué)、藥學(xué)及文化方面的一些常識,內(nèi)容深入淺出,讀之頗長知識。

作者簡介

暫缺《花花,食界花卉的食療方法》作者簡介

圖書目錄

花療方式
  鮮花入浴
  鮮花美容
  鮮花入飲
  鮮花入酒
  鮮花入膳
  鮮花入粥
  鮮花入藥
  鮮花藥用取材范圍
  使用花療時(shí)的注意事項(xiàng)
  四季食用花卉譜
  有毒花卉君莫賞
  致癌花木遠(yuǎn)離它
十大名花
  群花之魁——梅花
  百花之王——牡丹
  寒秋之魂——菊花
  花中君子——蘭花
  花中皇后——月季
  金秋嬌子——桂花
  寒冬仙女——水仙
  水中芙蓉——荷花
  花中珍品——山茶
  花中西施——杜鵑
食用花卉
  桃紅又見一年春
  杏臉含春說杏花
  千樹萬樹梨花開
  降氣止呃柿蒂花
  祛痘美白蘋果花
  春果第一枝——櫻桃
  健脾止瀉用栗花
  豐乳涼血止血石榴花
  清熱解毒無花果
  水果皇后——草莓
  清熱平肝芭蕉花
  順氣寬膈有?花
  豐乳勿忘木瓜花
  神仙掌花治吐血
  古代的口香糖——丁香
  潤肺止咳說百合
  養(yǎng)心安神萱草花
  降壓降糖玉米花
  止痢止痛苦瓜花
  肺癰良藥魚腥草
  消腫解毒南瓜花
  清熱解酒綠豆花
  藥食兩用扁豆花
  春在溪頭薺菜花
  天賜藥物花椰菜
  清利頭目薄荷花
  清熱涼血蠶豆花
  壯陽草——韭菜
  青青絲瓜一身寶
  痢疾?星馬齒莧
  天然抗生素——蒲公英
  聽童謠,說茄子
藥用花卉
  花卉的藥用
  槐米槐花與槐角
  秋來木槿香
  曇花一現(xiàn)說曇花
  調(diào)經(jīng)止痛芍藥花
  清熱解毒野菊花
  安神解郁說合歡
  理氣開郁茉莉花
  得占春光第一香——玫瑰花
  清熱解暑薔薇花
  神州有玉花,美名牡丹梔
  宣肺祛痰桔?;?br />  芳香化濕藿香花
  清熱利濕榆錢花
  柳花飄舞春天到
  清熱解毒連翹花
  解表散寒用紫蘇
  清熱涼血有蘆花
  涼血解毒蘆薈花
  宜賞宜食雞冠花
  鼻病良藥辛夷花(迎春花)
  婦科良藥益母草

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