從零開(kāi)始學(xué)茶藝

　　茶是中國(guó)人的國(guó)飲，茶藝體現(xiàn)出中國(guó)人的生活文化。中國(guó)人從茶的食用、藥用，到飲用、品茶，使茶形成了有規(guī)律、具有禮儀形式的品飲，使品茶走上了藝術(shù)化的道路?！稄牧汩_(kāi)始學(xué)茶藝》在內(nèi)容全面的基礎(chǔ)上，主次分明，重點(diǎn)突出讀者最為關(guān)注的識(shí)茶、泡茶、茶保健的內(nèi)容，讓人生活在茶中，茶在生活中。茶書不僅僅是學(xué)習(xí)的需要，更有心靈的享受、藝術(shù)的欣賞在其中。從普及型的茶書中學(xué)習(xí)到知識(shí)，更多的得到心靈的滿足，生活茶藝的魅力就在于此。

　　吳建麗，中國(guó)國(guó)家茶藝師，中國(guó)國(guó)家評(píng)茶技師，華僑茶葉發(fā)展研究基金會(huì)理事，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)員，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)《中國(guó)茶文化》客座講師，吳覺(jué)農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)理事。從事茶業(yè)工作近20年，探訪過(guò)全國(guó)主要產(chǎn)茶區(qū)，致力于開(kāi)展茶藝教學(xué)和茶養(yǎng)生研究。積極策劃、組織國(guó)際茶文化交流活動(dòng)，于2002年創(chuàng)辦家庭茶友俱樂(lè)部。作為中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)茶文化普及課程專家，受到了學(xué)生的歡迎和好評(píng)。2008年入選“奧運(yùn)人家”，她用茶香迎賓客，用創(chuàng)新的方式讓國(guó)際友人認(rèn)識(shí)了中國(guó)，認(rèn)識(shí)了中國(guó)茶。