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圖說(shuō)生活:最受歡迎的日韓料理

圖說(shuō)生活:最受歡迎的日韓料理

定 價(jià):¥19.90

作 者: 范姝岑 主編
出版社: 上海科學(xué)普及出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 世界美食

ISBN: 9787542749048 出版時(shí)間: 2011-05-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 191 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  隨著國(guó)際間文化交流的日益密切,人們連飲食習(xí)慣也跟著發(fā)生了變化。在每天的餐桌上,除了我們所熟悉的中式口味之外,偶爾來(lái)點(diǎn)異國(guó)風(fēng)味也是不錯(cuò)的選擇。美味的韓國(guó)石鍋拌飯、可口的各色壽司、濃香的韓式醬湯、清淡的日式湯粥……你是不是已經(jīng)口水直流了……捧起范姝岑編著的這本《最受歡迎的日韓料理(暢銷(xiāo)升級(jí)版)》吧,為我們愛(ài)的人,和那些愛(ài)我們的人,烹制一桌美味的料理!料理的滋味,全家享受,幸福的味道,由你來(lái)掌控!

作者簡(jiǎn)介

  范姝岑80后,四川人,資深食客,喜歡宅餐、喜歡保養(yǎng)、喜歡慢生活。曾任知名美食雜志主編,厭倦朝九晚五,改作快樂(lè)SOHO族,專(zhuān)心研究美食,享受文化生活,辛勤耕耘博客——“小灶·夢(mèng)露”,分享美食心得,交流最新廚藝,美食美色,吸引了眾多“吃主兒”捧場(chǎng)。

圖書(shū)目錄

日韓媽媽廚房中的秘密
Part 1  日本料理——口感清新,自然原味
  Chapter 1  人氣主食
  Chapter 2  氣質(zhì)主菜
  Chapter 3  溫情湯粥
  Chapter 4  日式小食
Part 2  韓國(guó)料理——入口醇香,熱辣濃郁
  Chapter 1  豐盛主食
  Chapter 2  營(yíng)養(yǎng)主菜
  Chapter 3  滋補(bǔ)靚湯
  Chapter 4  開(kāi)胃小菜

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