飼料生產(chǎn)與應(yīng)用技術(shù)

定　價：￥28.00

作　者：	劉慶華等主編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	畜牧、狩獵、蠶、蜂

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ISBN：	9787122114532	出版時間：	2011-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	200	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《飼料生產(chǎn)與應(yīng)用技術(shù)》從不同配合飼料企業(yè)飼料生產(chǎn)和應(yīng)用過程的工作任務(wù)分析人手，遵循實踐性、相關(guān)性和思考性原則，提煉出飼料原料采購、飼料原料品質(zhì)判斷、配合飼料產(chǎn)品設(shè)計、配合飼料加工與過程控制、飼料產(chǎn)品應(yīng)用和飼料企業(yè)的創(chuàng)辦與運行6大典型工作任務(wù)構(gòu)成學(xué)習(xí)項目，以工作邏輯序化學(xué)習(xí)項目。每個項目下設(shè)若干個學(xué)習(xí)任務(wù)組成一個完整的工作過程。書中融人了飼料生產(chǎn)與應(yīng)用中涉及的國家、行業(yè)、企業(yè)新標準等相關(guān)知識與國家職業(yè)標準規(guī)定的技能。為便于教學(xué)工作的組織與實施，每個學(xué)習(xí)項目中均設(shè)計了教學(xué)目標、教學(xué)方法建議和訓(xùn)練題?！讹暳仙a(chǎn)與應(yīng)用技術(shù)》實踐性強，信息量大，較好地滿足了高職高專教育和飼料生產(chǎn)與應(yīng)用崗位的實際需要?！讹暳仙a(chǎn)與應(yīng)用技術(shù)》可作為高職高專飼料與動物營養(yǎng)、畜牧、畜牧獸醫(yī)、水產(chǎn)養(yǎng)殖等專業(yè)學(xué)生飼料生產(chǎn)與應(yīng)用綜合技能訓(xùn)練的教材，同時，也可作為飼料原料采購、產(chǎn)品設(shè)計、品質(zhì)控制、加工、產(chǎn)品推廣應(yīng)用等崗位人員的參考書和工具書。

作者簡介

暫缺《飼料生產(chǎn)與應(yīng)用技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

項目一飼料原料采購
【實訓(xùn)要求】
任務(wù)一飼料原料接受標準制定
一、能量原料接受標準制定
二、蛋白質(zhì)原料接受標準制定
三、礦物質(zhì)原料接受標準制定
四、飼料添加劑接受標準制定
任務(wù)二能量與蛋白質(zhì)原料適宜價格評估
一、適宜價格評估原理
二、評估需要的材料與設(shè)備
三、評估方法與步驟
四、注意事項
任務(wù)三飼料原料采購
一、原料采購部門職責(zé)
二、原料采購操作規(guī)程
三、原料采購合同
【實訓(xùn)思考題】
項目二飼料原料品質(zhì)判斷
【實訓(xùn)要求】
任務(wù)一能量原料品質(zhì)判斷
一、玉米與小麥
二、小麥麩與次粉
三、乳清粉與乳清濃縮蛋白
四、糖蜜
五、油脂
任務(wù)二蛋白質(zhì)原料品質(zhì)判斷
一、飼用大豆
二、飼用大豆粕
三、飼用棉籽粕
四、飼用菜籽粕
五、花生餅粕
六、玉米蛋白粉
七、魚粉
八、飼用肉粉及肉骨粉
九、飼用血粉與噴霧干燥血漿蛋白粉
十、水解羽毛粉
任務(wù)三礦物質(zhì)原料品質(zhì)判斷
一、飼料級磷酸氫鈣
二、飼料級磷酸二氫鈣
三、石粉
四、食鹽
五、碳酸氫鈉
六、硫酸鈉
七、硫酸鎂
八、膨潤土
九、沸石粉
任務(wù)四飼料添加劑品質(zhì)判斷
一、氨基酸添加劑
二、微量元素添加劑
三、維生素添加劑
四、非蛋白氮添加劑
五、抗氧化劑、防霉防腐劑和酸度調(diào)節(jié)劑
六、著色劑
七、糖精鈉添加劑
八、低聚木糖添加劑
九、其他添加劑
【實訓(xùn)思考題】
項目三飼料產(chǎn)品設(shè)計
【實訓(xùn)要求】
任務(wù)一飼料產(chǎn)品設(shè)計
一、市場調(diào)查與產(chǎn)品定位
二、產(chǎn)品設(shè)計標準制定
三、飼料原料的選用
四、配方計算
五、產(chǎn)品的檢驗與定型
任務(wù)二豬飼料產(chǎn)品設(shè)計
一、仔豬飼料產(chǎn)品設(shè)計
二、生長育肥豬飼料產(chǎn)品設(shè)計
三、種豬飼料產(chǎn)品的設(shè)計
任務(wù)三肉用仔雞與商品蛋雞飼料產(chǎn)品設(shè)計
一、肉用仔雞飼料產(chǎn)品設(shè)計
二、商品蛋雞飼料產(chǎn)品設(shè)計
任務(wù)四牛羊飼料產(chǎn)品設(shè)計
一、奶牛飼料產(chǎn)品設(shè)計
二、肉牛飼料產(chǎn)品設(shè)計
三、羊飼料產(chǎn)品設(shè)計
任務(wù)五水生動物飼料產(chǎn)品設(shè)計
一、草魚配合飼料設(shè)計
二、鯉魚配合飼料設(shè)計
【實訓(xùn)思考題】
項目四配合飼料加工與管理
【實訓(xùn)要求】
任務(wù)一飼料加工設(shè)備運行管理
一、中央控制室操作規(guī)程
二、加工過程分系統(tǒng)運行規(guī)范
任務(wù)二設(shè)備運行常見故障診斷與處理
一、粉碎系統(tǒng)故障診斷與處理
二、配料系統(tǒng)故障診斷與處理
三、混合系統(tǒng)故障診斷與處理
四、制粒系統(tǒng)故障診斷與處理
五、打包系統(tǒng)故障診斷與處理
六、其他系統(tǒng)故障診斷與處理
任務(wù)三加工過程質(zhì)量管理
一、生產(chǎn)部員工職責(zé)與工作規(guī)范
二、倉儲部管理職責(zé)與工作規(guī)范
三、品質(zhì)控制員職責(zé)與工作規(guī)范
任務(wù)四加工過程常見產(chǎn)品質(zhì)量問題診斷與處理
一、粉狀飼料常見問題診斷與處理
二、顆粒飼料常見問題診斷與處理
【實訓(xùn)思考題】
項目五飼料產(chǎn)品應(yīng)用
【實訓(xùn)要求】
任務(wù)一豬飼料應(yīng)用
一、仔豬飼料應(yīng)用
二、生長育肥豬飼料應(yīng)用
三、種豬飼料應(yīng)用
任務(wù)二蛋雞和肉仔雞飼料應(yīng)用
一、蛋雞飼料應(yīng)用
二、肉仔雞飼料應(yīng)用
任務(wù)三牛羊飼料應(yīng)用
一、奶牛飼料產(chǎn)品應(yīng)用
二、肉牛飼料應(yīng)用
三、羊飼料應(yīng)用
任務(wù)四水生動物配合飼料應(yīng)用
一、投飼方案設(shè)計
二、常見養(yǎng)殖魚類投飼特點
三、飼料投訴問題與處理
【實訓(xùn)思考題】
項目六飼料企業(yè)創(chuàng)辦與運行
【實訓(xùn)要求】
任務(wù)一設(shè)立飼料生產(chǎn)企業(yè)的程序與辦法
一、飼料生產(chǎn)企業(yè)設(shè)立基本程序
二、飼料生產(chǎn)企業(yè)登記證的辦理
三、添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)許可證辦理
四、添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品批準文號辦理
任務(wù)二飼料質(zhì)量檢驗室建設(shè)
一、檢驗室選址與布局
二、檢驗室儀器配備和檢定
三、檢驗過程的各項紀錄
四、檢驗實驗室安全
任務(wù)三企業(yè)產(chǎn)品標準制定與標簽設(shè)計
一、企業(yè)產(chǎn)品標準制定及備案程序
二、企業(yè)產(chǎn)品標準制定原則
三、標準文本起草
四、標準編制說明書編寫
五、飼料標簽設(shè)計
【實訓(xùn)思考題】
參考文獻