開(kāi)店賺錢有門道

上篇 開(kāi)店那些事
　第一章 不吃眼前虧
　　【開(kāi)店有道】小張開(kāi)店（案例1）
　　　門道1 要懂開(kāi)店事宜
　　　門道2 先調(diào)整好心理
　　　門道3 收集有用信息
　　　門道4 開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查
　　　門道5 選擇可行項(xiàng)目
　　　門道6 起步就定程序
　　　門道7 進(jìn)行自我評(píng)估
　　　門道8 做好戰(zhàn)略分析
　　　門道9 搞好門店定位
　　成功案例做好眼前事
　　袖珍門把手
　第二章 不吃資金虧
　　【開(kāi)店有道】小張開(kāi)店（案例2）
　　　門道1 摸著兜兜辦事
　　　門道2 默念風(fēng)險(xiǎn)讓開(kāi)
　　　門道3 用好自身錢財(cái)
　　　門道4 考慮別人獲利
　　　門道5 去借銀行的錢
　　　門道6 算對(duì)自己的賬
　　成功案例靠借錢開(kāi)店
　　袖珍門把手
　第三章 不吃店名虧
　　【開(kāi)店有道】小張開(kāi)店（案例3）
　　　門道1 好名就是響亮
　　　門道2 各有各的招數(shù)
　　　門道3 注意傳播功能
　　　門道4 符合顧客心理
　　　門道5 具備人氣效果
　　　門道6 盡量講究特色
　　　門道7 能助一臂之力
　　成功案例 “索尼”名稱的誕生
　　袖珍門把手
　第四章 不吃店址虧
　　【開(kāi)店有道】小張開(kāi)店（案例4）
　　　門道1 牢記選址因素
　　　門道2 找對(duì)選址標(biāo)準(zhǔn)
　　　門道3 采用選址技巧
　　　門道4 懂得選址宜忌
　　　門道5 商業(yè)范圍設(shè)定
　　　門道6 商業(yè)范圍分析
　　　門道7 簽定租房協(xié)議
　　成功案例好利來(lái)的科學(xué)選址
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　第五章 不吃設(shè)計(jì)虧
　　【開(kāi)店有道】小張開(kāi)店（案例5）
　　　門道1 要按原則設(shè)計(jì)
　　　門道2 設(shè)計(jì)注重學(xué)問(wèn)
　　　門道3 不能沒(méi)有形象
　　　門道4 悄然塑造氣氛
　　　門道5 櫥窗透漏生機(jī)
　　　門道6 店內(nèi)布局合理
　　　門道7 店內(nèi)裝修得體
　　成功案例 麥當(dāng)勞的設(shè)計(jì)與裝飾
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　第六章 不吃經(jīng)營(yíng)虧
　　【開(kāi)店有道】小張開(kāi)店（案例6）
　　　門道1 學(xué)好日常銷售
　　　門道2 略知經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
　　　門道3 深入了解促銷
　　　門道4 溝通并不簡(jiǎn)單
　　　門道5 理清商品定價(jià)
　　　門道6 調(diào)整店員心態(tài)
　　　門道7 講究店員素質(zhì)
　　　門道8 需行規(guī)范禮儀
　　成功案例 肯德基的促銷策略
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　第七章 不吃意外虧
　　【開(kāi)店有道】小張開(kāi)店（案例7）
　　　門道1 看準(zhǔn)服務(wù)兩字
　　　門道2 會(huì)說(shuō)勝過(guò)能說(shuō)
　　　門道3 獲取競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)
　　　門道4 化解顧客抱怨
　　　門道5 應(yīng)對(duì)顧客投訴
　　　門道6 熟知購(gòu)物心理
　　　門道7 運(yùn)用技術(shù)推銷
　　成功案例盲童玩具店
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　第八章 不吃財(cái)務(wù)虧
　　【開(kāi)店有道】小張開(kāi)店（案例8）
　　　門道1 健全財(cái)務(wù)制度
　　　門道2 看懂財(cái)務(wù)報(bào)表
　　　門道3 分析財(cái)務(wù)狀況
　　　門道4 計(jì)劃銷售定單
　　　門道5 重費(fèi)用與資金
　　　門道6 整體考慮盈虧
　　　門道7 做到心中有數(shù)
　　成功案例 馬克的梅蘭書店
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　第九章 不吃思路虧
　　【開(kāi)店有道】小張開(kāi)店（案例9）
　　　門道1 開(kāi)家自己的店
　　　門道2 開(kāi)一家股份店
　　　門道3 開(kāi)一家專賣店
　　　門道4 開(kāi)一家特許店
　　　門道5 開(kāi)一家超市店
　　　門道6 開(kāi)一家連鎖店
　　　門道7 開(kāi)一家便利店
　　　門道8 開(kāi)辦網(wǎng)上商店
　　成功案例 愛(ài)馬仕專賣店
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下篇 開(kāi)家自己的店
　第一章 引領(lǐng)時(shí)尚服飾業(yè)
　　【開(kāi)店有道】小張開(kāi)店（案例10）
　　　門道1 腦中先有概念
　　　門道2 抓住流行趨勢(shì)
　　　門道3 學(xué)會(huì)兩種分類
　　　門道4 利用色彩功能
　　　門道5 分清面料型號(hào)
　　　門道6 講究商品陳列
　　　門道7 有關(guān)店員事宜
　　　門道8清晰鞋帽常識(shí)
　　成功案例服裝行業(yè)的“杉杉服飾”
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　第二章 蒸蒸日上餐飲業(yè)
　　【開(kāi)店有道】小張開(kāi)店（案例11）
　　　門道1 每天都在開(kāi)張
　　　門道2 吃也要有計(jì)劃
　　　門道3 種類及其定位
　　　門道4 積極走向未來(lái)
　　　門道5 管理及其職責(zé)
　　　門道6 中西服務(wù)要領(lǐng)
　　　門道7 菜單大有學(xué)問(wèn)
　　　門道8 廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
　　　門道9 重在貨源選擇
　　成功案例 中式快餐中的“馬蘭拉面”
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　第三章 永不退潮美容業(yè)
　　【開(kāi)店有道】小張開(kāi)店（案例12）
　　　門道1 老職業(yè)新名詞
　　　門道2 辦理開(kāi)店手續(xù)
　　　門道3 購(gòu)置設(shè)備用品
　　　門道4 搞好市場(chǎng)調(diào)研
　　　門道5 美發(fā)師的儀表
　　　門道6 懂得美發(fā)常識(shí)
　　　門道7 提倡優(yōu)質(zhì)服務(wù)
　　　門道8 保持容顏嬌美
　　成功案例美容院的“消費(fèi)抽獎(jiǎng)”
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　第四章 星光燦爛零售業(yè)
　　【開(kāi)店有道】小張開(kāi)店（案例13）
　　　門道1 情系廠家顧客
　　　門道2 活力龐大家族
　　　門道3 目光透視消費(fèi)
　　　門道4 及時(shí)進(jìn)行盤點(diǎn)
　　　門道5 盡量減少損耗
　　　門道6 采購(gòu)不可盲目
　　　門道7 招聘必不可少
　　　門道8 合理規(guī)劃物流
　　　門道9 冷靜面對(duì)急情
　　成功案例沃爾瑪?shù)膯⑹?br />　　袖珍門把手