圖解飲食本草養(yǎng)生大全（3卷）

定　價：￥680.00

作　者：	《圖解生活》編委會編
出版社：	吉林出版集團有限責任公司
叢編項：
標　簽：	食療

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ISBN：	9787546331034	出版時間：	2010-06-01	包裝：	盒裝
開本：	大16開	頁數(shù)：	全三冊	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《圖解飲食本草養(yǎng)生大全（套裝共3卷）》介紹了對于我們每個人來說，健康是最寶貴的財富，而真正的健康不是吃多少保健品、做多少次SPA能突擊來的，健康需要從日常的點滴飲食和行為中積累而來。您是否真正明白每天所吃食物的養(yǎng)生奧秘所在？您又是否知道最健康的養(yǎng)生方式是什么？如果我們能了解各種日常飲食的養(yǎng)生功效，了解最簡單有用的中醫(yī)養(yǎng)生知識，了解自己，再配以科學的生活方式，那么，健康就會始終伴隨左右。養(yǎng)生食材全知道——《圖解飲食本草養(yǎng)生大全（套裝共3卷）》為您講解了150多種家常食材及70多種常用中藥食材的養(yǎng)生、保健及藥用功效，并提供了相應的經(jīng)典菜式和藥膳，為您解開日常食物的養(yǎng)生密碼。同時，《圖解飲食本草養(yǎng)生大全（套裝共3卷）》還有針對性地為您提供最適宜四季養(yǎng)生的健康方式和經(jīng)典食譜，讓您一年四季都吃得恰當，吃出健康。

作者簡介

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圖書目錄

Part 1 家庭飲食
本草良方
Chapter 01 五谷篇
粳米
玉米
黑米
粟米
糯米
小麥
大麥
燕麥
蕎麥
高粱
薏米
青稞
芝麻
芡實
Chapter 02 蔬菜篇
番茄
胡蘿卜
洋蔥
韭菜
菠菜
蘆薈
苦瓜
魔芋
萵筍
生菜
茭白
茄子
苤藍
雪里紅
圓白菜
菜花
香菜
豇豆
油菜
土豆
薺菜
芹菜
莧菜
竹筍
茼蒿
魚腥草
黃花菜
香椿
蒜苗
空心菜
蘆筍
仙人掌
綠豆芽
黃豆芽
扁豆
豆角
芋頭
紅薯
南瓜
山藥
絲瓜
黃瓜
佛手瓜
辣椒
蓮藕
冬瓜
Chapter 03 菌豆篇
金針菇
平菇
蘑菇
猴頭菇
香菇
竹蓀
銀耳
黑木耳
黃豆
綠豆
蠶豆
豆腐
豆?jié){
豌豆
紅小豆
黑豆
蕓豆
腐竹
Chapter 04 畜禽蛋奶篇
豬肉
牛肉
羊肉
驢肉
兔肉
雞肉
鴨肉
鴿子肉
烏雞
狗肉
鵝肉
蠶蛹
松花蛋
鵪鶉肉
鵪鶉蛋
雞蛋
鴨蛋
牛奶
酸奶
Chapter 05 水產(chǎn)篇
鯉魚
草魚
鱖魚
鯽魚
甲魚
蝦
螃蟹
海參
蛤蜊
帶魚
平魚
鱔魚
武昌魚
鯪魚
黃花魚
烏賊
魷魚
章魚
扇貝
鰱魚
鲇魚
海蜇
鱸魚
鰻魚
金槍魚
泥鰍
沙丁魚
海帶
紫菜
Chapter 06 水果、干果篇
蘋果
香蕉
西瓜
芒果
菠蘿
Part 2 常見病對癥食療驗方
Part 3 保健養(yǎng)生飲食妙方
Part 4 四季去火飲食善方
Part 5 九型體質(zhì)飲食保健法
Part 6 保健必知的國藥常識