食物的營(yíng)養(yǎng)與功效：食物密碼

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	歲催，俞玉赟主編
出版社：	黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	食療

購(gòu)買這本書可以去

ISBN：	9787538866636	出版時(shí)間：	2011-06-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	24開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	216	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　我們都想解讀食物密碼，掌握健康秘訣，享受健康生活。《食物的營(yíng)養(yǎng)與功效：食物密碼》可以幫助您一一破譯這些食物密碼，帶您探尋關(guān)于食物的奧秘?！妒澄锏臓I(yíng)養(yǎng)與功效：食物密碼》從讀者的需求出發(fā)，參考了中外大量營(yíng)養(yǎng)學(xué)經(jīng)典著作，并融入了最科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)理念和最新的營(yíng)養(yǎng)學(xué)資訊，為您全面破解食物密碼，幫助您正確認(rèn)識(shí)常見(jiàn)食物的各方面信息，以便合理地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)，更好地進(jìn)行自我健康規(guī)劃?！妒澄锏臓I(yíng)養(yǎng)與功效：食物密碼》講述了食物包含著和健康有關(guān)的密碼，每種食物的營(yíng)養(yǎng)成分、儲(chǔ)存方式、食用方式、搭配方法和對(duì)健康所起的作用都是不同的。只有破解食物的種種密碼，掌握不同食物所包含的健康信息，才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)全面均衡的理想狀態(tài)?！妒澄锏臓I(yíng)養(yǎng)與功效：食物密碼》將帶領(lǐng)您破解食物的密碼，幫您了解生活中各種常見(jiàn)食物的特點(diǎn)，助您輕松享受健康生活。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《食物的營(yíng)養(yǎng)與功效：食物密碼》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

糧食類
　稻米
　小麥粉
　大麥
　黑麥
　蕎麥
　燕麥
　小米
　玉米
　混合谷物面包
　水果面包
　巧克力蛋糕
　綠豆
　紅豆
蔬菜類
　蘆筍
　竹筍
　扁豆
　蠶豆
　豇豆
　豌豆
　黃豆
　豆腐
　黃豆芽
　綠豆芽
　葫蘆
　西葫蘆
　黃瓜
　苦瓜
　南瓜
　佛手瓜
　茄子
　花菜
　西蘭花
　圓白菜
　大白菜
　菠菜
　生菜
　芹菜
　水芹
　甜菜
　芥菜
　空心菜
　大頭菜
　胡蘿卜
　紅蘿卜
　蘿卜
　蕪菁
　番茄
　甜椒
　辣椒
　大蔥
　洋蔥
　土豆
　紅薯
　木薯
　芋頭
　山藥
　蓮藕
　荸薺
　木耳
　平菇
　香菇
水果干果類
　草菇
　蘋果
　梨
　香蕉
　橙子
　柚子
　葡萄柚
　桃子
　油桃
　獼猴桃
　陽(yáng)桃
　菠蘿
　葡萄
　草莓
　黑莓
　藍(lán)莓
　櫻桃
　……
肉蛋類
其他類