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幼兒園點(diǎn)心薈萃

幼兒園點(diǎn)心薈萃

定　價(jià)：￥15.00

作　者： 廣州市第一幼兒園 編著
出版社： 江西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 兒童營(yíng)養(yǎng)飲食
ISBN： 9787539044439 出版時(shí)間： 2011-08-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 62 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《幼兒園點(diǎn)心薈萃（3～6）》詳細(xì)介紹了我園制作各種點(diǎn)心的原料和做法，以及制作點(diǎn)心時(shí)使用的工具和操作程序的說(shuō)明、圖片?！队變簣@實(shí)用菜譜精選簡(jiǎn)要說(shuō)明了各類食物的特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，詳細(xì)介紹了近年來(lái)我園精心制作的部分幼兒膳食菜式的原材料、制作方法以及營(yíng)養(yǎng)功效，《幼兒園平衡膳食食譜》精選了我園春夏秋冬四季共12份幼兒園一周帶量食譜及營(yíng)養(yǎng)分析統(tǒng)計(jì)，還介紹了我園豐富多樣的主食。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《幼兒園點(diǎn)心薈萃》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

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糕點(diǎn)類
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　雙色馬蹄糕
　紅豆馬蹄糕
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食品添加劑的介紹
制作點(diǎn)心的設(shè)備

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