我國是中國李的原產地，據考證大約在3000年前即有栽培，全國各地均有分布。 李樹適應性強，對氣候土質條件要求不嚴格，栽培技術也容易掌握，進入結果期早，經濟效益顯著。既可大面積種植，又適于屋后房前栽培。 李果是夏令時節(jié)上市的鮮貨品種，含糖量高，營養(yǎng)豐富，早、中、晚熟品種可延續(xù)供應鮮果四個月。李果除鮮食外，還可加工成糖水罐頭、蜜餞、李脯、李汁，很受國內外市場歡迎。當前蘋果的產量已相對過剩，出現了賣果難現？，但李子無論鮮果還是罐頭，在國內外卻十分暢銷，而且售價也超過蘋果。為了滿足廣大果農對李子栽培技術的迫切需要，筆者根據數十年的工作實踐，參考國內外有關文獻資料，編著成書，希望它對李樹生產的發(fā)展起到促進作用。
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