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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本教材將果樹學(xué)、蔬菜學(xué)、觀賞園藝學(xué)和茶學(xué)等園藝學(xué)科的分支學(xué)科有機(jī)地融為一體，系統(tǒng)介紹了園藝植物分類、園藝植物生物學(xué)、園藝植物品種改良、園田規(guī)劃及園藝設(shè)施、園藝生產(chǎn)基本技術(shù)、果樹園藝、蔬菜園藝、觀賞園藝、茶園藝和園藝產(chǎn)品及采后處理。本教材體系結(jié)構(gòu)完整，每章前有提要，章后有復(fù)習(xí)思考題，方便教學(xué)和學(xué)生自學(xué)；教材內(nèi)容新穎，理論系統(tǒng)，技術(shù)實(shí)用，園藝文化色彩豐富。本教材適合高等院校非園藝專業(yè)本科生“園藝學(xué)概論”課程教學(xué)使用，也可作為園藝專業(yè)80學(xué)時(shí)左右的“園藝學(xué)概論”或“園藝植物栽培學(xué)”課程教材，并可供高等院校相關(guān)專業(yè)教學(xué)選用。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《園藝學(xué)概論（第二版）》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第二版前言
第一版前言
緒論
一、園藝產(chǎn)品在人類生活中的作用
二、園藝生產(chǎn)的意義
三、園藝的歷史和發(fā)展
復(fù)習(xí)思考題
第一章　園藝植物分類
　第一節(jié)　植物學(xué)分類
一、孢子植物
二、種子植物
　第二節(jié)　栽培學(xué)分類
　一、果樹栽培學(xué)分類
　二、蔬菜栽培學(xué)分類
　三、觀賞植物栽培學(xué)分類
　第三節(jié)　生態(tài)學(xué)分類
　一、觀賞植物生態(tài)學(xué)分類
　二、果樹生態(tài)學(xué)分類
　三、蔬菜生態(tài)學(xué)分類　
　復(fù)習(xí)思考題
第二章園藝植物生物學(xué)
　第一節(jié)　園藝植物的器官形態(tài)與結(jié)構(gòu)
　一、園藝植物的根系
　二、園藝植物的莖
　三、園藝植物的葉
　四、園藝植物的花
　五、園藝植物的果實(shí)
　六、園藝植物的種子
　第二節(jié)　園藝植物的生長(zhǎng)發(fā)育
　一、光合作用與呼吸作用
　二、園藝植物器官的生長(zhǎng)發(fā)育
　三、園藝植物的生命周期
　四、園藝植物器官生長(zhǎng)的相關(guān)性
　……
第三章　園藝植物品種改良
第四章　園田規(guī)劃及園藝設(shè)施
第五章　園藝生產(chǎn)基本技術(shù)
第六章　果樹園藝
第七章　蔬菜園藝
第八章　觀賞園藝
第九章　茶園藝
第十章　園藝產(chǎn)品及采后處理
附錄
主要參考文獻(xiàn)