燕麥生產(chǎn)與綜合加工利用

第一章 概論
  第一節(jié) 燕麥的分類
  第二節(jié) 燕麥的起源
  第三節(jié) 中國燕麥的生產(chǎn)與應(yīng)用
  第四節(jié) 中國燕麥研究概況
第二章 燕麥的生物學和栽培學特性
  第一節(jié) 燕麥的生物學特性
  第二節(jié) 燕麥的栽培學特性
第三章 燕麥生產(chǎn)與中國燕麥產(chǎn)業(yè)布局
  第一節(jié) 世界燕麥生產(chǎn)
  第二節(jié) 中國燕麥生產(chǎn)
  第三節(jié) 中國燕麥產(chǎn)業(yè)布局
第四章 中國燕麥品種資源
  第一節(jié) 中國種燕麥種質(zhì)資源研究
  第二節(jié) 中國燕麥主要優(yōu)良品種
第五章 燕麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
  第一節(jié) 燕麥的高產(chǎn)栽培一般應(yīng)遵循原則
  第二節(jié) 燕麥高產(chǎn)栽培技術(shù)
  第三節(jié) 燕麥主要病蟲害及其防治
第六章 燕麥的應(yīng)用價值
  第一節(jié) 燕麥的營養(yǎng)價值
  第二節(jié) 燕麥食用價值
  第三節(jié) 燕麥的醫(yī)療保健價值
  第四節(jié) 燕麥的護膚美容價值
  第五節(jié) 燕麥的生態(tài)價值
  第六節(jié) 燕麥的飼用價值
  第七節(jié) 燕麥的市場前景
第七章 燕麥的功能成分及提取工藝
  第一節(jié) 燕麥中的蛋白質(zhì)及提取工藝
  第二節(jié) 燕麥中的脂肪及提取工藝
  第三節(jié) 燕麥中的B一葡聚糖及提取工藝
  第四節(jié) 燕麥中的維生素及提取工藝
  第五節(jié) 燕麥中的礦物元素
  第六節(jié) 燕麥中的抗氧化成分
  第七節(jié) 燕麥中的生物堿
第八章 燕麥食品
  第一節(jié) 燕麥傳統(tǒng)食品
  第二節(jié) 燕麥現(xiàn)代食品
  第三節(jié) 燕麥功能食品
第九章 燕麥的護膚美容功效
  第一節(jié) 皮膚護理基礎(chǔ)知識
  第二節(jié) 燕麥的保濕功效
  第三節(jié) 燕麥的抗衰老功效
  第四節(jié) 燕麥的護發(fā)功效
  第五節(jié) 燕麥的抗敏潤膚止癢功效
  第六節(jié) 燕麥的其他美容功效
第十章 燕麥化妝品與燕麥美容技術(shù)
  第一節(jié) 燕麥護膚保濕系列
  第二節(jié) 燕麥美容實用技術(shù)
參考文獻
張家口市農(nóng)業(yè)科學院簡介
張家口市農(nóng)業(yè)科學院燕麥研究所簡介