全書系統地介紹了泥鰍的種類、分布、形態(tài)特征、生活習性與食性、苗種繁育、成鰍飼養(yǎng)、營養(yǎng)與飼料、病害防治以及捕撈、暫養(yǎng)與運輸等知識,內容均來自第一手資料,與生產實際結合緊密,力求使讀者一看就懂、一學就會,真正體現泥鰍養(yǎng)殖的指導作用。 本書構思新穎、文字簡練、通俗易懂、圖文并茂、可操作性強,反映了當前我國泥鰍養(yǎng)殖的最新技術成果,可謂集科學性、實用性、先進性和趣味性于一體,是一本不可多得的農業(yè)大眾科技讀物。 本書適用于廣大泥鰍養(yǎng)殖戶學習應用,可作為新型農民科技培訓教材,也可供基層水產技術人員、水產類專業(yè)師生及水產動物愛好者閱讀參考。